C'est génial sur un pain de noix ou un autre gâteau à base de noix ou de fruits. C'est facile à faire rapidement et c'est une excellente alternative au glaçage habituel.

Ingrédients

  • 6 onces (170g) de miel
  • 1 once (30g) de cerises glacées
  • 1/2 once d'angélique (hachée)
  • 1/2 oz (15 g) de noix (hachées)

Pas

  1. 1 Faites le gâteau ou le gâteau de pain auquel vous allez ajouter cette garniture. Laisser refroidir tout en faisant cette garniture.
  2. 2 Ajouter le miel dans une petite casserole. Chauffer le miel doucement jusqu'à ce qu'un peu de miel chauffé tombé dans l'eau froide forme une petite boule.
  3. 3 Retirez le miel du feu. Laisser refroidir légèrement.
  4. 4 Incorporer les cerises glacées, les angelica hachées et les noix de Grenoble hachées. Mélanger uniformément
  5. 5 Déposer le mélange directement sur le gâteau ou le gâteau. Laisser poser avant de servir.
    • Repassez sur les morceaux qui tombent sur la plaque.