Apprenez à faire de délicieuses sucettes Nutella! La recette facile est idéale pour les enfants ou pour les journées d'été où vous ne voulez pas quitter la maison pour acheter des ingrédients. Pour un popsicle plus crémeux et plus sophistiqué, essayez plutôt les recettes de fantaisie.

Ingrédients

Recette facile
fait environ six grandes sucettes glacées

  • 1 tasse (240 ml) de lait entier
  • 1/3 tasse (80 ml) de Nutella

Popsicles crémeux
fait environ douze sucettes glacées

  • ¾ tasse (180 ml) de Nutella
  • ½ tasse (120 ml) de lait concentré sucré
  • ½ tasse (120 ml) de crème épaisse
  • 1 tasse (240 ml) de lait entier
  • ½ cuillère à café (2,5 ml) d'extrait de vanille
  • pincée de sel

Pistache à la banane Nutella Pops fait environ douze sucettes glacées

  • ½ tasse (120 ml) de Nutella
  • 4 grandes bananes mûres (ou 6 moyennes)
  • Poignée de pistaches

Pop Nutella Adultes fait environ six sucettes glacées

  • ½ tasse (120 ml) de liqueur irlandaise
  • ½ tasse (120 ml) de lait
  • ⅓ tasse (80 ml) de Nutella

Méthode One of Two:
Recette facile

  1. 1 Mélanger le lait et le nutella. Mélanger 1 tasse (240 ml) de lait entier et ⅓ tasse (80 ml) de Nutella dans un mélangeur.[1] Si vous n'avez pas de mélangeur, utilisez plutôt un grand bol et un batteur électrique. Continuez à mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de morceaux de chocolat gluants.
    • Utilisez plutôt du lait d'amande pour une version à faible teneur en produits laitiers.[2] (Nutella contient du lait écrémé, donc ce n'est pas complètement sans produits laitiers.[3])
  2. 2 Verser dans des moules à popsicle ou des tasses. Verser le mélange dans des moules à popsicle, en laissant un peu de place au sommet. Collez les poignées de popsicle dans le liquide.
    • Si vous n'avez pas de moules à popsicle, verser dans des tasses et recouvrir d'une pellicule plastique. Poussez un petit trou dans le plastique avec un bâton de popsicle, le tremper dans le liquide.[4]
    • Vous pouvez utiliser un bac à glaçons pour fabriquer des mini-sucettes glacées. Couvrir le plateau avec une pellicule de plastique et y passer un cure-dent dans chaque cube.
  3. 3 Congeler jusqu'à dur. Cela prend habituellement environ cinq heures. Vous pourriez être en mesure d'accélérer cela en les gardant à l'arrière du congélateur où il fait le plus froid.[5]
  4. 4 Retirer des moules. Remplissez un pichet ou un grand bol avec de l'eau chaude du robinet. Tenez la poignée du moule et plongez l'autre extrémité dans l'eau. Cela devrait desserrer les sucettes glacées et les rendre plus faciles à enlever.[6]

Méthode deux sur deux:
Recettes de fantaisie

  1. 1 Faire un popsicle crémeux Nutella. Un voyage au magasin pour les ingrédients supplémentaires vaut la texture délicieuse du résultat. Vous pouvez suivre les mêmes étapes que la recette simple: il suffit de mélanger jusqu'à consistance lisse, de verser dans des moules à popsicle et de congeler. Contrairement à la version facile, vous vous retrouverez avec une texture crémeuse et fudge, sans cristaux de glace durs.[7][8]
    • ¾ tasse (180 ml) de Nutella
    • ½ tasse (120 ml) de lait concentré sucré
    • ½ tasse (120 ml) de crème épaisse
    • 1 tasse (240 ml) de lait entier
    • ½ cuillère à café (2,5 ml) d'extrait de vanille
    • pincée de sel
  2. 2 Allez les bananes. Vous pensez que c'est juste un régal d'été? Et si vos sucettes glacées étaient la pièce maîtresse d'une table de desserts? Essayez ce maelström de saveur:[9][10]
    • Purée ou réduite en purée 4 grandes bananes mûres ou 6 bananes moyennes.
    • Mélanger ou mélanger dans ½ tasse (120 ml) de Nutella jusqu'à consistance lisse et verser dans des moules. Alternativement, cuiller les deux ingrédients en couches alternées pour obtenir un popsicle rayé.
    • Pop les moules dans le congélateur. Pendant que vous attendez, faites griller les pistaches pendant 6-8 minutes dans une casserole sèche ou au four.[11] Congelez les noix jusqu'à ce qu'elles soient froides, puis réduisez en poudre dans un robot culinaire.[12]
    • Rouler les sucettes glacées dans la poudre avant de servir.
  3. 3 Faire des sucettes alcoolisées. La liqueur de crème garde la texture laitière lisse, tout en ajoutant une touche propre. Bailey's est l'option la plus courante, mais vous pouvez utiliser une autre marque de liqueur à la crème irlandaise, ou même créer la vôtre. Combinez ces ingrédients et congelez dans des moules à popsicle:[13]
    • ½ tasse (120 ml) de liqueur irlandaise
    • ½ tasse (120 ml) de lait
    • ⅓ tasse (80 ml) de Nutella
    • Remarque- Vous pouvez augmenter la quantité de liqueur, mais les sucettes glacées prendront plus de temps à geler. Si vous dépassez les 10% d'alcool (1⅕ tasse / 285 mL de Bailey), vous aurez probablement besoin de morceaux de banane pour l'aider à geler.[14]