Les peeps sont une délicieuse gâterie de Pâques, mais vous pouvez également les déguster dans votre boisson préférée - en faisant de la vodka infusée de Peeps! Voici comment faire une infusion sucrée à la guimauve
Méthode One of Two:
Infusion froide pour réfrigérateur
- 1 Achetez un paquet de 10 pièces de Peeps. Pour une bouteille de vodka, vous aurez besoin d'environ 10 peeps.
- Si vous voulez seulement faire une demi-bouteille, achetez plutôt un paquet de 5 unités.
- Assurez-vous que tous vos Peeps sont de la même couleur - de cette façon, votre vodka sera d'une couleur belle et lumineuse au lieu d'un mélange plus boueux!
- 2 Verser la vodka dans un grand pot. Vous n'avez pas besoin de vodka particulièrement chère pour que cela fonctionne - une marque de milieu de gamme convient parfaitement.
- Un pot avec un couvercle est le meilleur. Si vous n'en avez pas, vous pouvez simplement recouvrir le dessus avec une feuille d'aluminium ou une pellicule plastique.
- Si vous n'avez pas de grand pot, utilisez plutôt un grand bol à mélanger.
- Gardez la bouteille - vous allez l'utiliser à nouveau plus tard!
- 3 Placez les Peeps dans la vodka. Assurez-vous qu'ils sont complètement immergés dans le liquide.
- 4 Laisser la vodka tremper dans le réfrigérateur pendant trois à quatre jours. Vous devriez voir le revêtement de sucre commencer à se dissoudre assez rapidement; le centre de guimauve prendra plus de temps, cependant.
- 5 Filtrer la vodka. Mettez un entonnoir dans la bouteille de vodka originale et alignez-le avec un filtre à café ou une serviette en papier. Versez lentement le mélange Peeps-vodka dans l'entonnoir, afin que la vodka se sépare des morceaux de guimauve qui restent.
- Vous pourriez avoir besoin de plusieurs filtres pour ce faire.
- 6 Servez et appréciez!
Méthode deux sur deux:
Infusion Chaud Lave-vaisselle
- 1 Achetez un paquet de 5 points de Peeps. Pour cette méthode, vous ferez une demi-bouteille de vodka Peeps. C'est parce que vous allez placer les peeps directement dans la bouteille de vodka, et leur qualité de guimauve prend beaucoup de place.
- Assurez-vous que tous vos Peeps sont de la même couleur - de cette façon, votre vodka sera d'une couleur belle et lumineuse au lieu d'un mélange plus boueux!
- 2 Verser la moitié de la vodka dans un autre récipient. Vous pourriez faire à moitié simple, à moitié infusé de Peeps. Ou, utilisez l'autre moitié pour la méthode du réfrigérateur (ci-dessus).
- 3 Déchirez les Peeps en petits morceaux. Ils n'ont pas besoin d'être miniatures, juste assez petits pour que vous puissiez les mettre dans la bouteille de vodka.
- Pour moins de dégâts, congelez les Peeps, puis coupez-les en morceaux avec un couteau à trancher.
- 4 Mettez les peeps dans la bouteille de vodka. Vous pourriez avoir besoin d'utiliser l'extrémité d'une cuillère en bois pour tout mettre dans la bouteille.
- Assurez-vous que les Peeps sont couverts. Si vous avez des pièces restantes, versez-en une partie à l'étape 2.
- 5 Refermer la bouteille. Remettez le capuchon en vous assurant de le tordre le plus possible.
- 6 Mettez la bouteille dans le lave-vaisselle et faites un cycle. L'eau chaude fera fondre les sucres sucrés et accélérera le processus de perfusion.
- 7 Secouer la bouteille Lorsque vous sortez la vodka du lave-vaisselle, secouez-la pour vous assurer qu'elle est bien mélangée.
- 8 Filtrer la vodka (facultatif). Vous n'avez pas à faire cette étape - vous pouvez simplement verser vos boissons dans la vodka et compter tous les globes de guimauve comme garniture. Si vous souhaitez le mettre à rude épreuve, voici comment:
- Verser la vodka dans un bol. S'il reste des morceaux de Peeps, ne vous inquiétez pas!
- Rincez la bouteille.
- Mettez un entonnoir dans la bouteille. Utilisez un filtre à café ou une serviette en papier pour un filtre.
- Verser la vodka du bol dans l'entonnoir. Sachez que ce processus peut nécessiter plusieurs filtres.
- 9 Servez et appréciez!
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