Minotauromaquia
Avez-vous déjà voulu traire une chèvre? Le lait de chèvre est une alternative populaire au lait de vache car il est plus facile à digérer et, en raison de sa teneur en matières grasses légèrement plus élevée, le lait de chèvre est de plus en plus populaire pour la fabrication du fromage.[1] Mais traire une chèvre n'est pas aussi facile qu'elle en a l'air, et ce n'est pas la même chose que de traire une vache. Cependant, avec un peu de patience, de persévérance et un participant volontaire et en lactation, vous pouvez devenir l'expert de la chèvre que vous avez toujours voulu être!
Première partie de trois:
Préparer le poste de traite
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1 Désinfectez tout ce que vous utiliserez. Tout l'équipement et les ustensiles doivent être lavés à fond dans de l'eau à une température de 37 à 48,9 degrés Celsius (100 à 120 degrés Fahrenheit), en utilisant un nettoyant alcalin ou chloré. Ceci pour empêcher la croissance et la propagation des bactéries. Il est préférable de désinfecter l'équipement 30 minutes ou moins avant de l'utiliser.[2] -
2 Préparez un seau à grains. Utilisez une livre ou moins de grain dans le seau, car plus de grain peut causer des ballonnements.[3] -
3 Conduis ta chèvre sur le stand de traite. Mettez un peu de nourriture en place et elle passera la tête à travers le chandelier. Une fois qu'elle fait cela, fermez-le.[4] - Le chandelier devrait être confortable, mais pas trop lâche pour lui permettre de la faire glisser une fois fermée. Si votre chèvre est habituée à la routine, elle monte et saute facilement sur le chandelier.[5]
1 Désinfectez tout ce que vous utiliserez. Tout l'équipement et les ustensiles doivent être lavés à fond dans de l'eau à une température de 37 à 48,9 degrés Celsius (100 à 120 degrés Fahrenheit), en utilisant un nettoyant alcalin ou chloré. Ceci pour empêcher la croissance et la propagation des bactéries. Il est préférable de désinfecter l'équipement 30 minutes ou moins avant de l'utiliser.[2] 
2 Préparez un seau à grains. Utilisez une livre ou moins de grain dans le seau, car plus de grain peut causer des ballonnements.[3] 
3 Conduis ta chèvre sur le stand de traite. Mettez un peu de nourriture en place et elle passera la tête à travers le chandelier. Une fois qu'elle fait cela, fermez-le.[4] Deuxième partie de trois:
Préparer la chèvre
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1 Raser le pis. Cela empêchera la saleté et les impuretés de tomber dans le lait, ce qui est essentiel pour garder le lait propre et sûr.[6] -
2 Laver le pis et les trayons. À l'aide d'un chiffon stérilisé et d'eau chaude, essorez le chiffon pour qu'il ne soit pas trempé et essuyez les trayons à fond. - Utiliser de l'eau tiède est important car il détend la chèvre et aide à éliminer le lait.[7]
- Vous devez également masser doucement les trayons et le pis tout en les essuyant. Le massage de la mamelle induit la libération d'ocytocine, qui déclenche la perte de lait chez les animaux en lactation.[8]
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3 Utilisez une trempette sur les trayons. Les produits de pré-trempage tuent les bactéries sans assécher les trayons et doivent rester allumés pendant au moins 30 secondes. - Certains agriculteurs préfèrent pré-tremper au lieu de se laver parce que la pré-immersion ne crée pas un environnement chaud et humide comme le fait le lavage, ce qui favorise la croissance bactérienne.[9]
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4 Utilisez des serviettes en papier à usage unique pour laver / sécher les trayons. Et veillez à bien vous laver les mains avant de traire chaque chèvre. Cette étape est importante pour minimiser le risque de propagation des bactéries de la mammite des chèvres infectées aux chèvres saines.[10] Il peut être utile de porter des gants jetables pour traire chaque chèvre afin de réduire le risque d’infection. -
5 Inspecter les trayons pour la mammite. Rechercher des rougeurs, des gonflements, de la chaleur et des signes de douleur, ainsi que des sécrétions anormales de lait pendant la traite.[11] -
6 Commencez la traite dans les 60 à 120 secondes suivant la préparation du trayon. Ceci est de capitaliser sur le temps d'abandon du lait optimal de votre chèvre.
1 Raser le pis. Cela empêchera la saleté et les impuretés de tomber dans le lait, ce qui est essentiel pour garder le lait propre et sûr.[6] 
2 Laver le pis et les trayons. À l'aide d'un chiffon stérilisé et d'eau chaude, essorez le chiffon pour qu'il ne soit pas trempé et essuyez les trayons à fond. 
3 Utilisez une trempette sur les trayons. Les produits de pré-trempage tuent les bactéries sans assécher les trayons et doivent rester allumés pendant au moins 30 secondes. 
4 Utilisez des serviettes en papier à usage unique pour laver / sécher les trayons. Et veillez à bien vous laver les mains avant de traire chaque chèvre. Cette étape est importante pour minimiser le risque de propagation des bactéries de la mammite des chèvres infectées aux chèvres saines.[10] Il peut être utile de porter des gants jetables pour traire chaque chèvre afin de réduire le risque d’infection. 
5 Inspecter les trayons pour la mammite. Rechercher des rougeurs, des gonflements, de la chaleur et des signes de douleur, ainsi que des sécrétions anormales de lait pendant la traite.[11] 
6 Commencez la traite dans les 60 à 120 secondes suivant la préparation du trayon. Ceci est de capitaliser sur le temps d'abandon du lait optimal de votre chèvre. Troisième partie de trois:
Traire la chèvre
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1 Placez le seau sur le support. Positionnez le seau de traite de sorte qu'il soit centré dans la direction de la pulvérisation des trayons de la chèvre. -
2 Trempez, dénudez et essuyez. Trempez la tétine dans une solution d'iode si vous n'avez pas déjà utilisé une pré-immersion. Ensuite, faites sortir le premier flux de lait de chèvre, le flux le plus susceptible de contenir des bactéries. Essuyez ensuite avec une serviette en papier propre et jetable et commencez la traite normalement.[12] - Utilisez une coupe à bandes pour recueillir le premier flux de lait. Votre gobelet doit avoir un écran noir sur le dessus pour recueillir les flocons ou les caillots irréguliers afin de détecter rapidement ces irrégularités.[13]
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3 Enveloppez votre pouce et votre index autour de la base de la tétine. Gardez votre prise ferme mais pas trop serrée. Il suffit d'appliquer suffisamment de pression pour piéger le lait dans la tétine.[14] -
4 Serrez avec votre majeur, puis votre annulaire, puis votre petit doigt, dans un mouvement lisse et successif, de haut en bas, de la mamelle à la tétine. N'oubliez pas de garder votre emprise serrée sur la base de la tétine, sinon, au lieu de pénétrer dans le seau, le lait va remonter dans la mamelle, ce qui peut provoquer une infection.[15] - Ne tirez pas sur la tétine! Cela nuira à la chèvre et pourrait endommager la tétine.[16]
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5 Comprenez ce qui fonctionne le mieux pour votre chèvre. Chaque chèvre est différente. Différentes chèvres auront des trayons de tailles et de formes différentes. Si vos mains sont plus grandes que les tétines, vous devrez peut-être apprendre à utiliser moins de doigts.[17] -
6 Détendez-vous à la base de la tétine pour permettre au lait de remplir la tétine. -
7 Répétez les étapes 6 à 8, avec une main sur chaque tétine. Alterner, une tétine étant pressée tandis que l'autre tétine se remplit. Avec de la pratique, vous trouverez un rythme efficace. -
8 Arrêtez quand vous voyez qu'il ne reste plus beaucoup de lait. Les trayons seront flasques, avec une apparence presque "dégonflée". Masser le pis pour libérer le lait restant. Vous devriez obtenir un autre 4-8 onces, mais faire ne pas essaie de tordre chaque goutte.[18] -
9 Masser les trayons après la traite. Cela peut aider à prévenir la croissance bactérienne une fois le processus de traite terminé.[19] -
10 Retirez le seau et placez-le à un endroit où il ne sera pas renversé par une chèvre curieuse ou inconsciente. Le lait doit être réfrigéré à 4,4 degrés Celsius (40 degrés Fahrenheit) dans les deux heures suivant la traite.[20] -
11 Utilisez un bain de trayons (solution d’iode) une fois la traite terminée. Cela empêchera les bactéries d'infecter les trayons après le processus de traite.[21] -
12 Prenez le collier de chèvre (ou attachez une laisse) et détachez le chandelier. -
13 Ramenez votre chèvre à sa plume. - Assurez-vous que votre chèvre a suffisamment d’eau, car les chèvres peuvent se déshydrater pendant la traite.[22]
- Assurez-vous que votre chèvre reçoit suffisamment de nutriments.Rappelez-vous qu'une chèvre à forte production aura besoin de beaucoup de foin tout au long de la journée et d'environ une livre de grain pour chaque trois livres de lait qu'elle produit.[23] Il est toujours important de veiller à ce que vos chèvres aient suffisamment à manger et à boire, mais cela est particulièrement important pendant les périodes de traite. Répondre à ces besoins permettra à vos chèvres de rester heureuses et en bonne santé.
1 Placez le seau sur le support. Positionnez le seau de traite de sorte qu'il soit centré dans la direction de la pulvérisation des trayons de la chèvre. 
2 Trempez, dénudez et essuyez. Trempez la tétine dans une solution d'iode si vous n'avez pas déjà utilisé une pré-immersion. Ensuite, faites sortir le premier flux de lait de chèvre, le flux le plus susceptible de contenir des bactéries. Essuyez ensuite avec une serviette en papier propre et jetable et commencez la traite normalement.[12] 
3 Enveloppez votre pouce et votre index autour de la base de la tétine. Gardez votre prise ferme mais pas trop serrée. Il suffit d'appliquer suffisamment de pression pour piéger le lait dans la tétine.[14] 
4 Serrez avec votre majeur, puis votre annulaire, puis votre petit doigt, dans un mouvement lisse et successif, de haut en bas, de la mamelle à la tétine. N'oubliez pas de garder votre emprise serrée sur la base de la tétine, sinon, au lieu de pénétrer dans le seau, le lait va remonter dans la mamelle, ce qui peut provoquer une infection.[15] 
5 Comprenez ce qui fonctionne le mieux pour votre chèvre. Chaque chèvre est différente. Différentes chèvres auront des trayons de tailles et de formes différentes. Si vos mains sont plus grandes que les tétines, vous devrez peut-être apprendre à utiliser moins de doigts.[17] 
6 Détendez-vous à la base de la tétine pour permettre au lait de remplir la tétine. 
7 Répétez les étapes 6 à 8, avec une main sur chaque tétine. Alterner, une tétine étant pressée tandis que l'autre tétine se remplit. Avec de la pratique, vous trouverez un rythme efficace. 
8 Arrêtez quand vous voyez qu'il ne reste plus beaucoup de lait. Les trayons seront flasques, avec une apparence presque "dégonflée". Masser le pis pour libérer le lait restant. Vous devriez obtenir un autre 4-8 onces, mais faire ne pas essaie de tordre chaque goutte.[18] 
9 Masser les trayons après la traite. Cela peut aider à prévenir la croissance bactérienne une fois le processus de traite terminé.[19] 
10 Retirez le seau et placez-le à un endroit où il ne sera pas renversé par une chèvre curieuse ou inconsciente. Le lait doit être réfrigéré à 4,4 degrés Celsius (40 degrés Fahrenheit) dans les deux heures suivant la traite.[20] 
11 Utilisez un bain de trayons (solution d’iode) une fois la traite terminée. Cela empêchera les bactéries d'infecter les trayons après le processus de traite.[21] 
12 Prenez le collier de chèvre (ou attachez une laisse) et détachez le chandelier. 
13 Ramenez votre chèvre à sa plume. Facebook
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