Le tournesol est une plante annuelle qui produit de grandes ou petites fleurs jaunes en été. Les tournesols sont très populaires en raison de leur beauté et de leur facilité de croissance. La plantation de graines de tournesol au printemps peut être une activité amusante pour les adultes et les enfants. Vous pouvez planter des graines de tournesol avec un minimum de temps et de préparation.

Première partie de trois:
Graines de tournesol en germination

  1. 1 Vérifiez les températures extérieures. Alors que les tournesols peuvent être démarrés à l'intérieur, ils fonctionnent mieux s'ils sont démarrés dans le sol. Les racines de tournesol sont sensibles aux mouvements, donc les transplanter peut les tuer. Ils se développent mieux à des températures entre 18 et 33 ° C, mais vous pouvez les planter à des températures légèrement inférieures, une fois le dernier gel passé.[1]
    • Le tournesol prend généralement de 80 à 120 jours pour mûrir et produire de nouvelles graines, selon la variété.[2] Si la saison de croissance est plus courte que celle de votre région, plantez les tournesols deux semaines avant le dernier gel; la plupart des graines survivront probablement.[3]
  2. 2 Sélectionnez une variété de tournesol. Il existe de nombreuses variétés et hybrides de tournesol, mais la plupart des jardiniers n'auront besoin que de quelques caractéristiques, généralement décrites sur le paquet de semences ou la liste en ligne. Assurez-vous de vérifier la hauteur maximale du tournesol, car elle va de variétés naines de moins de 30 cm à des tournesols géants de 4,6 m ou plus. Décidez également entre un tournesol produisant une tige et une fleur, ou un tournesol qui se divise en plusieurs tiges avec plusieurs petites fleurs.
    • Il est impossible de faire pousser des plantes à partir de graines de tournesol grillées, mais vous pouvez les cultiver à partir de tournesols en graines pour oiseaux, à condition que la coquille extérieure soit présente.[4]
  3. 3 Pliez les graines dans une serviette en papier humide. Humidifiez légèrement une serviette en papier afin qu'elle soit humide mais non trempée ou dégoulinante. Placez les graines de tournesol sur la moitié de la serviette, puis pliez-les pour les couvrir.
    • Si vous avez un grand nombre de graines de tournesol et que le taux de réussite est inférieur, vous pouvez passer directement à la plantation. Les graines plantées directement dans le sol mettent généralement 11 jours à sortir.[5]
    • Si vous avez une longue saison de croissance, essayez de faire germer les graines par lots à une ou deux semaines d'intervalle. Vous aurez ainsi des fleurs plus longtemps dans votre jardin.
  4. 4 Gardez les serviettes en papier dans un sac en plastique. Mettez les serviettes en papier humides dans un sac en plastique.[6] Vérifiez-les une ou deux fois par jour, et continuez une fois que les graines ont germé. En règle générale, vous verrez des germes sortir de la plupart des graines dans les 48 heures.[7] Une fois que cela se produit, continuez à planter les graines.
    • Gardez les serviettes en papier à une température supérieure à 10 ° C (50 ° F) pour de meilleurs résultats.[8]
  5. 5 Clipper le bord des coquilles (si nécessaire). Si les graines ne germent pas dans les deux ou trois jours, essayez avec un coupe-ongle pour enlever le bord de la coquille.[9] Veillez à ne pas endommager les graines à l'intérieur. Ajoutez quelques gouttes d'eau de plus si les serviettes en papier sont en train de sécher.

Deuxième partie de trois:
Planter des graines de tournesol

  1. 1 Choisissez un endroit ensoleillé. Les tournesols se développent mieux avec six à huit heures d'ensoleillement par jour, quand ils peuvent l'obtenir.[10] Choisissez un emplacement qui reçoit la lumière directe du soleil pendant la majeure partie de la journée.
    • À moins que votre jardin ne reçoive un vent fort, éloignez les tournesols des arbres, des murs et des autres objets qui bloquent la lumière du soleil.
  2. 2 Vérifiez le drainage profond du sol. Les tournesols poussent de longues racines et peuvent pourrir si le sol est gorgé d'eau. Creusez un trou de 0,6 mètre (2 pieds) de profondeur pour vérifier si le sol est dur et compact.[11] Si vous en trouvez, essayez de mélanger le compost dans votre sol pour améliorer le drainage.
  3. 3 Considérer la qualité du sol. Les tournesols ne sont pas trop pointilleux et peuvent pousser dans des sols de jardin moyens sans traitement supplémentaire. Si votre sol est pauvre ou si vous voulez faire un effort supplémentaire pour encourager la croissance, mélangez un sol riche et limoneux dans votre zone de plantation. Il est rarement nécessaire d'ajuster le pH de votre sol, mais si vous possédez déjà un kit de pH, vous pouvez l'ajuster entre 6,0 et 7,2.[12]
    • Un sol riche est recommandé pour les variétés géantes, car elles nécessitent plus de nutriments.[13]
  4. 4 Planter les graines à 1 pouce (2,5 cm) de profondeur et à 6 po (15 cm) à part. Plantez les graines dans des trous ou des tranchées d'une profondeur d'un pouce (2,5 cm) ou de 2 pouces (5 cm) si le sol est meuble et sableux.[14] Gardez les graines à au moins 6 po (15 cm) les unes des autres pour donner à chacune l’espace nécessaire pour grandir. Si vous ne disposez que de quelques graines et que vous ne voulez pas éclaircir les plantes plus faibles plus tard, placez-les à 30 cm (1 pi) l'une de l'autre, ou jusqu'à 46 cm (1,5 pi) pour les variétés géantes.[15] Couvrir les graines avec de la terre après la plantation.
    • Si vous plantez une grande récolte de tournesol, placez chaque tranchée à une distance de 76 cm (30 po) ou à une distance convenant à votre machinerie.[16][17]

Troisième partie de trois:
Prendre soin des plantes de tournesol

  1. 1 Garder le sol autour des jeunes plantes humides. Gardez le sol humide, mais pas trempé, jusqu'à ce que les germes émergent du sol.[18] Alors que les germes sont encore petits et fragiles, arrosez à une distance de 7,5 à 10 cm (3 à 4 pouces) de la plante pour favoriser la croissance des racines sans laver les plantes.[19]
  2. 2 Protégez les plantes des ravageurs. Les oiseaux, les écureuils et les escargots adorent les graines de tournesol et peuvent les déterrer avant même que les germes aient émergé. Couvrez le sol avec un filet pour rendre cela plus difficile sans bloquer les germes. Placez un appât d'escargot ou un insectifuge en cercle pour former une barrière autour de votre zone de plantation.[20]
    • Si les cerfs sont dans votre région, encercler les plants avec du fil de poulet une fois qu'ils commencent à pousser des feuilles. Vous pouvez utiliser un morceau de fil de poulet de 91 cm (36 po) pour entourer les feuilles et utiliser quelques bâtons de bambou de 1,8 m (6 pi) ou des piquets de bois pour soulever le fil de poulet à mesure que le tournesol grandit. Cela devrait les protéger du cerf.[21]
  3. 3 Arrosage des plantes chaque semaine. Une fois que les plantes ont formé des tiges et un système racinaire établi, réduisez la fréquence d'arrosage à une fois par semaine.Arrosez généreusement pendant la séance hebdomadaire et augmentez la quantité d'eau par temps sec. Les tournesols nécessitent plus d'eau que la plupart des autres fleurs annuelles.[22]
    • La période avant et après la croissance des boutons floraux de votre plante est un moment critique et ne pas avoir assez d'eau peut l'endommager.[23] Continuez à arroser vos tournesols chaque semaine une fois que les boutons floraux commencent à se former.
  4. 4 Diluer les plantes (facultatif). Une fois que les fleurs ont environ 3 pouces (7,5 cm) de hauteur, retirez les fleurs plus petites et plus faibles jusqu'à ce que les autres soient espacées d'au moins 1 pi (30 cm). Cela donnera plus de place et de nutriments aux tournesols plus gros et plus sains, ce qui donnera lieu à de plus grandes tiges et à de plus grandes fleurs.
    • Ignorez cette étape si vous souhaitez que les petites fleurs soient disposées en bouquets ou si vous avez planté à cet endroit pour commencer.
  5. 5 Fertilisez avec parcimonie ou pas du tout. Si vous cultivez du tournesol pour votre propre plaisir, la fertilisation n'est pas recommandée, car elle pousse bien sans elle et peut souffrir si elle est trop nourrie. Si vous essayez de cultiver des tournesols très grands ou de les cultiver en tant que culture, diluez l'engrais dans l'eau et versez-le dans un "fossé" autour de la plante, loin de la base.[24] Un engrais équilibré ou riche en azote est probablement la meilleure option.[25]
    • Une autre option consiste à appliquer une fois un engrais à libération lente dans le sol.
  6. 6 Stake plants si nécessaire. Des plantes de plus de 3 pieds (0,9 m) peuvent devoir être soutenues par des piquets, de même que des variétés produisant plusieurs branches.[26] Attachez la tige sans serrer au piquet en utilisant un tissu ou un autre matériau souple.
  7. 7 Récoltez les graines (facultatif). Les fleurs de tournesol durent souvent 30 à 45 jours. Vers la fin de cette période, le dos vert du capitule commencera à brunir.[27] Si vous voulez cueillir des graines pour les faire rôtir ou pour la plantation de l'année prochaine, couvrez les fleurs avec des sacs en papier pour les protéger des oiseaux. Couper les fleurs une fois complètement sec.
    • Si on les laisse tranquilles, les fleurs laisseront tomber les graines pour la récolte de l'année prochaine. Les récolter vous-même garantit toutefois une protection contre les ravageurs.