Un pamplemousse est un savoureux agrume qui peut être consommé seul ou dans une variété de salades ou de boissons. Vous pouvez couper un pamplemousse de différentes façons, que vous souhaitiez le couper en tranches, le découper ou en profiter. Si vous voulez savoir comment couper le pamplemousse, suivez ces étapes.

Méthode One of Three:
Sectionner un pamplemousse

  1. 1 Couper les deux extrémités d'un pamplemousse. Placer le pamplemousse sur le côté sur une planche à découper et utiliser un couteau tranchant pour couper à environ 1/4 pouce (0,6 cm) des points ronds à la fin de chaque pamplemousse. Cela facilitera la coupe du pamplemousse.
  2. 2 Tournez le pamplemousse pour que l'une des extrémités coupées fasse face à vous. L'autre extrémité peut reposer sur l'une des extrémités que vous avez coupées pour un coussin supplémentaire.
  3. 3 Faire plusieurs tranches de 1/4 pouce (0,6 cm) dans le bord extérieur du pamplemousse. Utilisez un couteau pour faire ces tranches tout autour des bords du pamplemousse. Cela facilitera le pelage du pamplemousse. Tournez le pamplemousse à environ 1/8 de tour chaque fois que vous coupez dans une autre section. Continuez jusqu'à ce que vous ayez fait les coupes tout autour du pamplemousse.
  4. 4 Utilisez le couteau pour éplucher le pamplemousse. Maintenant que vous avez fait les tranches, il sera un peu plus facile de peler le pamplemousse. Il suffit de passer le couteau le long de la peau du pamplemousse, en décollant chaque petite section coupée à la fois jusqu'à ce que toute la peau se détache. S'il reste de la peau après avoir fait le tour du pamplemousse, coupez la partie blanche restante avant de continuer.
  5. 5 Couper chaque section avec le couteau. Maintenant que vous avez décollé la peau, vous pouvez utiliser un couteau pour découper chaque section individuellement jusqu'à ce que vous ayez séparé le pamplemousse par sections. Vous pouvez déguster le pamplemousse seul ou dans une salade de fruits ou une variété d'autres salades.

Méthode deux sur trois:
Réduire de moitié un pamplemousse

  1. 1 Retournez le pamplemousse sur le côté. Les extrémités du pamplemousse avec les petits cercles sur elles doivent être en face l'une de l'autre, de chaque côté du pamplemousse. Placez-le sur une planche à découper.[1]
  2. 2 Couper le pamplemousse en deux. Utilisez un couteau tranchant pour couper le pamplemousse en deux, de haut en bas.
  3. 3 Couper autour du diamètre du pamplemousse. Utilisez un couteau tranchant ou même un couteau à pamplemousse pour couper la zone circulaire entre le pamplemousse et la couenne. Pendant que vous coupez la trajectoire circulaire, essayez de déplacer le couteau sous les morceaux, de manière à ce que vous coupiez le fond du pamplemousse. Cela aidera à séparer les sections de pamplemousse de sa croûte.
  4. 4 Couper à travers chaque segment du pamplemousse. Chaque segment du pamplemousse aura une forme à peu près triangulaire. Utilisez un couteau fin, une cuillère ou, mieux encore, une cuillère à pamplemousse, pour couper autour de la zone entre chaque tranche et sa peau fine. Une fois que vous avez séparé chaque segment, vous pouvez soit utiliser une cuillère pour déplacer chaque segment dans un bol, ou simplement manger le pamplemousse directement de chacune de ses moitiés avec une cuillère.
    • Saupoudrer de sucre sur le dessus pour plus de douceur.

Méthode trois sur trois:
Trancher un pamplemousse

  1. 1 Retournez le pamplemousse sur le côté. Les extrémités du pamplemousse avec les petits cercles sur elles doivent être en face l'une de l'autre, de chaque côté du pamplemousse. Assurez-vous de le placer sur une planche à découper.
  2. 2 Utilisez un couteau tranchant pour couper le pamplemousse de haut en bas. Imaginez que les "pôles" du pamplemousse soient de chaque côté, comme un globe tourné sur le côté. Maintenant, tranchez le pamplemousse sur son équateur, en créant des lignes parallèles aux petits "pôles" circulaires à chaque extrémité du fruit. Couper chaque tranche de sorte qu'il soit d'environ 1/4 pouce (0,6 cm)
    • Lorsque vous avez terminé, vous devriez avoir environ une dizaine de tranches circulaires, en fonction de la taille du pamplemousse.
  3. 3 Couper les tranches (facultatif). Si vous souhaitez couper davantage le pamplemousse, vous pouvez couper chaque tranche en moitiés ou en quarts, comme si vous coupiez des morceaux de tarte. Cette méthode peut être idéale pour utiliser le pamplemousse dans des boissons fruitées. Vous pouvez également couper une tranche au milieu du pamplemousse et l'utiliser comme garniture sur le côté d'un bol de salade de fruits ou sur un grand pichet de jus de pamplemousse. Ou vous pouvez simplement déchirer la tranche et la manger directement à partir de la tranche sans utiliser une cuillère ou une fourchette.