Il existe de nombreuses façons de couper une grenade, de couper verticalement, de couper horizontalement ou de plonger dans l'eau. Ce wikiHow vous montrera quelques-unes de ces manières afin que vous puissiez accéder aux graines savoureuses à l'intérieur. Toutes ces méthodes peuvent ne pas vous convenir, alors choisissez-en une qui vous convient le mieux!

Méthode One of Four:
Couper verticalement

  1. 1 Placez la grenade sur une planche à découper. Comme le jus de grenade tache à peu près tout, vous pouvez protéger votre planche à découper avec un chiffon et vos mains avec des gants en caoutchouc.
  2. 2 Couper la couronne supérieure autour du haut de la grenade jusqu'à ce que vous puissiez la faire ressortir comme un couvercle. Retirez-le et jetez-le. Le fruit devrait être en forme de cône après votre coupe (voir la vidéo ci-dessous).
  3. 3 Trancher la peau le long des crêtes de la grenade. Les crêtes sont aux limites des sections internes de la grenade - vous pourrez voir où elles se trouvent naturellement. Vous ne voulez pas couper et trancher les graines. Vous n'avez qu'à marquer la peau, alors ne coupez que jusqu'à ce que vous atteigniez les parties blanches.
    • Un ensemble de sections rayonne à partir du calice (extrémité supérieure ou florale) et une seconde série à partir de l'extrémité de la tige. Les deux ensembles sont séparés par une crête qui court autour de la grenade à environ deux tiers du calice.
  4. 4 Tirez doucement sur la grenade. Il tombera en forme d'étoile. Si vous n'avez pas tranché le fond, les tranches individuelles seront attachées au centre, comme une fleur. Vous pouvez alors manger la grenade telle quelle ou séparer les arilles en premier.

Méthode deux sur quatre:
Couper horizontalement

  1. 1 Faites trois marques horizontales tout autour du fruit. L'un devrait être au centre, et les deux autres devraient être séparés du haut et du bas dans leurs moitiés respectives. Ne pas percer tout au long du fruit; il suffit de percer la peau. Le fruit doit rester en une seule fois après avoir effectué vos coupes.
    • Vous voudrez peut-être mettre des gants en caoutchouc; la tache de grenade peut être assez féroce!
  2. 2 Soulever le haut et le bas du fruit. La peau devrait se détacher, en commençant à révéler les graines. Très peu de graines devraient se détacher de la peau. S'il y a un excès de peau qui colle le corps du fruit, éliminez-le également.
    • Sur le dessus, un peu de calice peut encore être logé dans le fruit, selon le fruit et l'endroit où vous avez fait votre tranche. Si c'est le cas, retirez-le doucement.
  3. 3 Marquez le fruit le long d'une des lignes en étoile exposées verticalement. Encore une fois, ne pas percer complètement. C'est juste pour que vous puissiez "décompresser" le fruit plus tard.
  4. 4 Avec vos pouces dans la coupe centrale initiale, séparez la grenade en deux moitiés ou disques. Avec l'incision verticale que vous venez de faire, soulevez chaque disque en exposant une ligne (puis deux) de grenade devant vous. Chaque rang de grenade présentera plusieurs gros morceaux de graines juteuses et savoureuses.
  5. 5 Organiser ou creuser Les deux moitiés centrales seront remplies des arilles, tandis que les sections supérieure et inférieure peuvent être éliminées. C'est comme ça que vous ouvrez une grenade - à vous de voir comment vous mangez!

Méthode trois sur quatre:
Immersion dans l'eau

  1. 1 Couper la grenade en deux, de haut en bas. Pas besoin de couper le calice ou une partie de la grenade - juste dans la moitié. Si vous êtes préoccupé par le fait que le jus arrive partout, marquez-le autour de la taille.
  2. 2 Prenez un grand bol et remplissez-le d'eau. Si vous avez deux moitiés, placez-les face cachée dans l'eau. Si le fruit vient juste d'être marqué, soulevez-le pour former deux parties pendant que le fruit est immergé, en plaçant également la peau du fruit vers le haut. Cela empêchera le jus de se répandre partout.
  3. 3 Sortez les graines avec vos doigts. La moelle blanche va flotter et les graines vont couler. À mesure que vous vous rapprochez de la peau, vous pourrez inverser le fruit et obtenir toutes les graines, même les plus proches du bord. Lorsque vous avez terminé, vous serez laissé avec le squelette de la grenade, comme deux bouchons inversés.
  4. 4 Sortez votre passoire. Jetez la peau, éliminez les mèches blanches (jetez celles qui se trouvent à la poubelle) et videz l’eau. Tada! Graines dans un bol. Chacun d'eux.

Méthode quatre sur quatre:
Marquer horizontalement

  1. 1 Tenez la grenade pour que la fin de l'étamine soit relevée.
  2. 2 Marquez légèrement le fruit autour de la ligne d'horizon.
  3. 3 Avec vos doigts le long de la ligne de coupe, ouvrez la grenade pour obtenir deux moitiés.
  4. 4 Placez une moitié, côté graine vers le bas, dans la paume de votre main.
  5. 5 À l'aide d'une cuillère en bois, frappez durement la peau de la grenade jusqu'à ce que les graines tombent librement. Faites-le sur un bol et assurez-vous de ne pas porter de couleurs claires.
  6. 6 Répétez avec l'autre moitié. Cela devrait prendre environ 30 secondes pour désensibiliser le fruit entier.