Ne vous laissez pas décourager par ce délicieux morceau de nourriture. Les avocats sont à peu près aussi faciles à couper qu’ils sont bons pour vous. Ensuite, quand vous avez finalement extrait la viande d'avocat, les choses que vous pouvez faire ne manquent pas.

Méthode One of Two:
Couper votre avocat

  1. 1 Avec un grand couteau, couper l'avocat en deux à la verticale.
  2. 2 Tournez les deux moitiés de l'avocat jusqu'à ce qu'un côté se détache de la fosse. Si vous prévoyez d'utiliser seulement la moitié d'un avocat, conservez la fosse. L'avocat dénoyauté éteindra les couleurs plus rapidement que les avocats avec leurs creux encore intacts.
  3. 3 Retirez la fosse, si vous le souhaitez, en piratant doucement votre couteau dans la fosse et en tirant. Vous pouvez également utiliser une cuillère si le processus s'avère difficile à réaliser avec un couteau. Ensuite, une fois la fosse retirée, vous pouvez soit la jeter, soit planter un avocatier.
  4. 4 Cube l'avocat. Couper dans l'avocat dans le sens de la longueur à intervalles réguliers. Ensuite, coupez dans l'avocat à un angle de 90 degrés en utilisant des intervalles réguliers pour créer un motif hachuré. Il suffit de ramasser le contenu de l'avocat à l'aide d'une grande cuillère.
    • Ce procédé vous donnera des cubes d’avocat qui sont parfaits pour la cuisson ou pour servir de condiments. La plupart des recettes qui demandent de l'avocat vous attendent.
  5. 5 Alternativement, trancher l'avocat. À l'aide de coupes longitudinales, couper à l'avocat à intervalles réguliers. Ce processus va créer des tranches d'avocat qui sont belles comme garniture.
    • Tranchez la peau avec les fruits d'avocat si vous ne voulez que plusieurs tranches de votre moitié d'avocat.
    • Alternativement, trancher seulement dans le sens de la longueur à travers le fruit, en évitant de perforer la peau.
    • Ensuite, lorsque vous avez fini de couper l'avocat à intervalles réguliers, prenez une cuillère et retirez délicatement le tout à l'extérieur de l'avocat. Splay les bandes d'avocat même sur votre plat pour une belle présentation.

Méthode deux sur deux:
Utilisation de l'avocat dans d'autres plats

  1. 1 Faire du guacamole. La guacamole est sans aucun doute le roi des trempettes et une très bonne façon d'utiliser des avocats qui, autrement, se détérioreraient. Vous ne pouvez pas vous tromper avec le guacamole.
  2. 2 Utilisez l'avocat dans la salade. La texture lisse et soyeuse de l'avocat est excellente dans la plupart des salades, surtout si elle est compensée par le croquant de la laitue ou des noix. Si vous êtes vraiment d'humeur, vous pouvez essayer de faire de la vinaigrette à l'avocat.
  3. 3 Faire un dessert à l'avocat. En raison de sa texture lisse, l'avocat est utilisé comme ingrédient essentiel dans les traditions culinaires du monde entier. Cette recette particulière d'avocat réfrigéré et de lait condensé plaira à coup sûr à l'amateur d'avocat.
  4. 4 Faire du ceviche avec de l'avocat. Ceviche est un raccourci pour tout poisson qui est "cuit" en utilisant uniquement de l'acide citrique provenant d'un citron vert ou d'un citron. Populaire au Mexique le long des stations balnéaires, ce plat prend le goût délicat du poisson et l'élève à un nouveau niveau.
  5. 5 Préparez du jus d'avocat ou un avocat. Semblable mais distincte, la boisson capitalise sur le goût et la texture incomparables de l'avocat et la transforme en une friandise plus sucrée.