Mesurer le beurre d'arachide semble beaucoup plus facile qu'il ne l'est. Le beurre d'arachide peut rester collé à vos outils de cuisine et à vos tasses à mesurer, ce qui éloigne vos mesures. Heureusement, vous pouvez faire certaines choses simples pour mesurer votre beurre d'arachide avec plus de précision. Vous pouvez mesurer le beurre d'arachide dans une tasse à mesurer ou mesurer son poids sur une balance.

Méthode One of Three:
Utiliser une tasse à mesurer

  1. 1 Vaporiser l'intérieur de la tasse à mesurer avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Utilisez des tasses à mesurer que vous utiliseriez normalement pour les ingrédients secs. Choisissez une tasse à mesurer qui correspond à la quantité de beurre d'arachide dont vous avez besoin. La pulvérisation à l'intérieur de la tasse à mesurer empêchera le beurre d'arachide de coller à l'intérieur de la tasse. Vous pouvez également utiliser de l'huile de cuisson ou du beurre fondu comme alternative à la cuisson par pulvérisation.[1]
    • Le beurre d'arachide qui reste collé à vos outils de cuisine réduira la quantité de beurre d'arachide que vous utilisez dans votre vaisselle.
  2. 2 Vaporiser la spatule ou la cuillère que vous utilisez pour ramasser le beurre d'arachide. Semblable à votre tasse à mesurer, le beurre de cacahuète qui reste collé à vos outils de cuisine va jeter vos recettes. La pulvérisation de la spatule ou de la cuillère la rendra glissante et empêchera le beurre de cacahuète de rester coincé.[2]
    • Vous pouvez également utiliser de l'huile ou du beurre fondu pour votre cuillère ou votre spatule.
  3. 3 Remplissez la tasse à mesurer de beurre d'arachide. Nivelez le dessus du beurre de cacahuètes de façon à ce qu'il affleure les bords de la tasse à mesurer. Vous devriez maintenant pouvoir l'intégrer facilement dans votre recette sans trop de gaspillage.[3]
    • Si vous ne nivelez pas le dessus du beurre d'arachide, votre mesure sera inexacte.

Méthode deux sur trois:
Mesurer le poids du beurre d'arachide

  1. 1 Achetez une cuisine plate ou une balance numérique. Vous pouvez acheter une balance numérique en ligne ou dans certains grands magasins. Assurez-vous que la balance a un dessus plat pour pouvoir peser le beurre de cacahuète.[4]
  2. 2 Vaporisez votre tasse à mesurer et votre spatule ou votre cuillère avec un spray anti-adhésif. Si vous ne voulez pas que le beurre de cacahuète colle à votre tasse à mesurer ou à vos ustensiles de cuisine, utilisez un aérosol antiadhésif pour les lubrifier avant de travailler avec le beurre d'arachide.[5]
  3. 3 Placez la tasse à mesurer vide sur la balance et frappez la tare. Peser la tasse à mesurer vide vous donnera le poids de la tasse elle-même. Le bouton de tare annulera la balance pour que vous puissiez peser le beurre d'arachide moins le poids de la tasse à mesurer.[6]
    • Si votre balance n'a pas de bouton de tare, vous devrez soustraire le poids de votre tasse à mesurer du poids total pour obtenir le poids du beurre d'arachide.
  4. 4 Remplissez la tasse à mesurer de beurre d'arachide. Laissez la tasse sur la balance en la remplissant. Continuez à ajouter du beurre d'arachide jusqu'à ce que l'affichage corresponde à la quantité souhaitée. Si vous en ajoutez trop, retirez du beurre de cacahuète du contenant.[7]

Méthode trois sur trois:
Mesure du beurre d'arachide avec de l'eau

  1. 1 Remplir une tasse à mesurer avec 473,176 ml (2 tasses) d'eau. Le beurre de cacahuète est difficile à mesurer dans une tasse à mesurer liquide traditionnelle car il est collant et a tendance à gonfler. Si vous remplissez d'abord un récipient avec de l'eau, vous pouvez mesurer la quantité de beurre d'arachide sans avoir à la niveler. Remplir une tasse à mesurer pour liquides avec 2 tasses (473,1 ml) d'eau.[8]
  2. 2 Verser le beurre d'arachide dans la tasse à mesurer. Si vous ne voulez pas que le beurre de cacahuète colle à la cuillère ou à la spatule que vous utilisez, vaporisez-le avec un aérosol de cuisson antiadhésif, du beurre ou de l'huile au préalable. Sinon, ajoutez simplement du beurre de cacahuète à l'eau dans la tasse à mesurer.[9]
  3. 3 Soustraire 2 tasses (473,176 ml) de la mesure de l'eau. Le beurre de cacahuète fera monter l'eau dans votre tasse à mesurer. Une fois que l'eau atteint la marque de 3 tasses (709,7 ml), vous obtiendrez 1 tasse (236,58 mg) de beurre d'arachide. Continuez à ramasser le beurre de cacahuète dans la tasse à mesurer jusqu'à ce que vous ayez la quantité dont vous avez besoin.[10]