Vous pouvez tomber dans des routines ennuyeuses dans votre cuisine à la maison. Le fait est que lorsque vous considérez la cuisine comme une activité de loisir, votre perception change. Votre cuisine se transformera en un lieu que vous aimez et vous pourrez préparer de délicieux repas qui plairont à toute la famille. Voici quelques suggestions à considérer. Un bon point de départ pour élargir votre répertoire de cuisine est votre bibliothèque ou votre librairie locale.

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  1. 1 Recherchez des livres de recettes qui contiennent des recettes simples et de base pour vous permettre de vous entraîner et de vous amuser à préparer. Concentrez-vous sur une recette à la fois et donnez-vous suffisamment de temps pour améliorer votre cuisine.
  2. 2 Apprenez à utiliser le basilic. Voulez-vous utiliser du basilic frais dans vos plats? Si oui, suivez les étapes ci-dessous:
    • Mettez beaucoup de basilic frais dans un verre.
    • Ensuite, mettez de l'eau sur les tiges jusqu'à ce qu'elles soient couvertes. Il restera frais pendant des semaines, assis sur le comptoir de la cuisine! En fait, si vous rafraîchissez périodiquement l'eau, l'herbe peut même germer.
    • Coupez vos plantes de basilic de temps en temps pour favoriser la croissance et profitez de votre basilic frais pendant une longue période.
  3. 3 Sachez où et comment stocker vos épices. Vos épices doivent être stockées dans un endroit sombre et frais. Le stockage des épices dans des zones éclairées ou des zones chaudes peut réduire leur longueur de fraîcheur. Essayez de trouver un placard frais et sombre si vous souhaitez augmenter la saveur et la durée de vie de vos épices préférées. Si vous utilisez des épices fraîches, votre nourriture aura un meilleur goût.
  4. 4 Nettoyez votre four à micro-ondes avec un citron. Coller un agrume dans le four à micro-ondes peut aider lorsque vous essayez de le vider. Suivez les étapes ci-dessous pour réaliser cette excellente méthode:
    • Mettez les fruits au micro-ondes et faites-les chauffer pendant environ dix secondes, en fonction de leur taille.
    • Immédiatement après avoir retiré les fruits du four à micro-ondes, roulez-le délicatement sur une surface plane. Maintenant, vous êtes prêt à commencer à extraire du jus.
  5. 5 Utilisez des aliments colorés dans votre préparation de repas. Les repas pleins de couleur sont sains et visuellement renversants. Parmi les garnitures colorées que vous pouvez ajouter à vos repas, mentionnons les tomates cerises, les feuilles de coriandre, le persil et les carottes. Faites une petite expérimentation avec différents aliments et couleurs pour produire des plats à la fois inspirants et appétissants.
  6. 6 Si vous préparez une salade à l'avance, réfléchissez à la façon dont vous posez ses ingrédients. Les tomates et autres ingrédients juteux devraient être sur la couche inférieure et la laitue ainsi que tout autre ingrédient qui pourrait se flétrir ou devenir détrempé devrait être sur le dessus.
  7. 7 Vous devriez savoir quelques choses avant de cuire quoi que ce soit sur une brochette. Les brochettes en métal fonctionneront mieux si elles sont tordues ou carrées.
  8. 8 Il existe plusieurs façons de réchauffer les tortillas. Une des façons consiste à réchauffer un four à 350 ° F (177 ° C), puis à placer la tortilla directement sur la grille du four jusqu'à ce qu'elle atteigne la netteté désirée.
    • Vous pouvez également croquer votre tortilla sur le brûleur à gaz de votre poêle. Il suffit de tourner la flamme à basse température et de placer la tortilla sur le brûleur au-dessus de la flamme. Regardez-le attentivement! Cela prend seulement un moment! Une tortilla chaude, fraîche et croquante est à portée de main lorsque ces techniques simples sont utilisées.
  9. 9 Assurez-vous d'utiliser des ustensiles en silicone ou en caoutchouc si vous cuisinez avec des casseroles antiadhésives. Les ustensiles durs comme le bois ou le métal peuvent rayer votre ustensile de cuisson et les revêtements qui lui donnent cette surface antiadhésive. Cela n'a pas bon goût et peut aussi être dangereux.
  10. 10 Appliquez ces concepts et essayez de penser à certains des vôtres! Faites des repas qui vous détendront et que vous pourrez apprécier et votre famille les appréciera également. Apprendre à cuisiner peut vous aider à améliorer votre régime alimentaire et à améliorer votre qualité de vie. La cuisine devrait être la pièce maîtresse de votre maison.