Un souper à l'italienne peut être préparé dans une poêle avec quelques ingrédients humbles. Servir une salade verte avec une vinaigrette italienne et du pain grillé à l’ail pour compléter le repas. Servir une glace au citron ou un granité de café pour le dessert.

Ingrédients

  • Boeuf haché 1 livre
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1 oignon haché
  • 1/4 cuillère à café de poudre d'ail
  • 2 boîtes de bouillon de boeuf, canettes de 14 onces
  • 14 tomates en dés de 1/2 once
  • 1/4 cuillère à café d'assaisonnement à l'italienne (épices)
  • 1 1/2 tasse de pâtes en tire-bouchon non cuites
  • 1/4 tasse de parmesan râpé

Pas

  1. 1 Ajouter le boeuf haché, le sel, le poivre et l'oignon haché dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  2. 2 Égoutter la graisse et remettre le boeuf haché dans la poêle.
  3. 3 Ajouter le bouillon de boeuf, les tomates et l'assaisonnement à l'italienne au boeuf bruni.
  4. 4 Remuer et porter à ébullition à feu moyen.
  5. 5 Ajouter les pâtes de tire-bouchon non cuites au boeuf.
  6. 6 Couvrir avec un couvercle et cuire à feu moyen 10 minutes ou jusqu'à ce que les pâtes soient cuites à votre goût.
  7. 7 Ajouter le parmesan au mélange de boeuf et remuer.