Comment faire des fraises et des bananes grillées avec de la crème glacée

C'est un moyen idéal pour terminer un magnifique barbecue. Gardez le gril après la viande pour cette délicieuse gâterie chaude et froide.

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de jus de citron vert
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe d'huile de canola
• Pincée de sel
• Pincée de cannelle
• 1 pinte de fraises, décortiquées et coupées en deux
• 1 banane tranchée en croix ¹⁄₂ tours de pouce (1,3 cm)
• 1 pinte de glace
• Crème fouettée, à servir

Pas

1. 1 Laissez le gril reposer à feu moyen.
2. 2 Combiner le miel, le jus de citron vert, l'huile de canola, la cannelle et le sel dans un bol moyen.
3. 3 Ajouter les tranches de banane et de fraise dans le bol.
4. 4 Mélangez le tout délicatement pour enrober les morceaux de fruits avec le mélange.
5. 5 Construisez les fruits sur des brochettes, en alternant les fruits. Conservez le glaçage sur le côté.
6. 6 Placez les brochettes sur le gril pendant environ 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que vous voyiez de légères "marques de gril" sur les fruits.
7. 7 Brossez le glaçage sur les fruits et retournez les brochettes pendant 2 à 3 minutes.
8. 8 Scoop la glace et donner à chaque bol quelques cuillères généreuses.
9. 9 Scoop sur ou pulvériser la crème fouettée sur la crème glacée.
10. 10 Retirez les fruits grillés et utilisez-les comme garniture sur la crème fouettée.