Quelqu'un va-t-il arriver? Va leur faire un gâteau? Voici quelques mesures à prendre pour vous aider à faire en sorte que tout le monde aime leur gâteau.

Première partie de quatre:
Planification

  1. 1 Assurez-vous de savoir quand et où l’occasion se tiendra. De toute évidence, si c'est dans une maison, vous pouvez être plus élaboré que si c'est à la plage.
  2. 2 Prendre en compte l'âge et la maturité du célébrant de l'anniversaire. Si vous avez une fille mature de 12 ans, vous ne voudrez probablement pas avoir un gâteau «My Little Pony».
  3. 3 Découvrez ce qu'ils aiment. Est-ce qu'ils comme My Little Pony ou TMNT, ou peut-être leur 50e anniversaire (Black Balloon anniversaire).
  4. 4 Renseignez-vous sur tout problème de santé potentiel. Il existe de nombreux types de problèmes de santé qui peuvent nécessiter que vous fabriquiez un type de gâteau différent de ce que vous croyez: intolérance au gluten, allergies alimentaires, diabète, intolérance au lactose, etc. Vous devez prendre cela en considération lors de la fabrication et de la préparation du gâteau et vous assurer qu'il n'y a jamais de contamination croisée avec les allergènes et les ingrédients du gâteau.
    • Il existe également différents styles alimentaires qui peuvent ou non être dus à des problèmes de santé. Certaines personnes sont végétariennes ou végétaliennes, et ces styles auront un impact sur la façon dont vous devez faire le gâteau.
    • Vous pouvez avoir l'impression d'être impoli en posant des questions sur les problèmes de santé de la personne. Cependant, ce n'est pas un gros problème. Un simple, "Avez-vous des besoins alimentaires particuliers?" c'est tout ce qu'il faut
  5. 5 Prenez en compte votre niveau de compétence. Si vous n'êtes pas doué pour fabriquer ou décorer des gâteaux, envisagez de demander de l'aide à quelqu'un qui connaît bien la décoration des gâteaux. En outre, vous devrez peut-être refuser une offre d'emploi. Par exemple, si vous ne savez pas comment faire des gâteaux sans gluten, vous devrez peut-être dire à la personne qui demande le gâteau que vous ne savez pas cuire sans gluten.
  6. 6 Découvrez combien d'invités assisteront à la célébration. Si le destinataire envisage de le partager, il est important de savoir combien de personnes vous préparez. Vous devriez également faire savoir au destinataire si le gâteau conviendra aux invités ayant certains besoins alimentaires.

Deuxième partie de quatre:
Cuire le gâteau

  1. 1 Savoir comment faire le gâteau demandé. Il y a beaucoup de types de gâteaux là-bas. Il y a des gâteaux en couches, des gâteaux à la crème glacée et une multitude d'autres types de gâteaux.
  2. 2 Préparez tout ce dont vous avez besoin. Vous ne voulez pas être au milieu du processus et vous réalisez qu'il vous manque les oeufs et le lait.
  3. 3 Faites le gâteau en fonction de votre recette choisie.

Troisième partie de quatre:
Décorer

  1. 1 Sachez quel genre de décorations le gâteau aura. Il y a beaucoup de sortes de décorations qu'un gâteau peut avoir. Les gâteaux peuvent simplement être givrés, ou ils peuvent utiliser des fondants, ou ils peuvent avoir des détails faits avec des sacs de passepoil, ou simplement avoir des garnitures de gâteau simples. Voici quelques types de décorations à considérer.
    • Fleurs de glaçage
    • Écrire sur le gâteau
  2. 2Assurez-vous de vérifier les ingrédients de tout ce que vous utilisez pour décorer.

Partie quatre de quatre:
Stocker

Stocker un gâteau d'anniversaire est important s'il y a des restes ou si vous ne le mangez pas tout de suite. Cela peut fonctionner pour n'importe quel gâteau; Gâteaux, gâteaux, gâteaux à une couche et petits gâteaux.

  1. 1 Rangez un gâteau qui n'est pas dépoli ou tranché.
    • Enveloppez le gâteau avec une pellicule plastique.
    • Assurez-vous que les côtés, les bords et la base sont soigneusement recouverts et enveloppés d'une pellicule de plastique pour un stockage de qualité. Les gâteaux au beurre dureront probablement moins longtemps que les gâteaux à base d'huile.
    • Gardez le gâteau sur un comptoir à température ambiante. Cela devrait durer environ une semaine.
  2. 2 Conservez un gâteau dépoli mais non tranché. Une pellicule plastique n'est pas nécessaire pour stocker un gâteau dépoli, car le glaçage sert presque de bouclier pour le gâteau. il le protège de tout air qui flotte comme la poussière, les poils d'animaux, les peluches et les bactéries. De plus, une pellicule de plastique gâcherait le glaçage et se mélangerait aux autres couleurs de glaçage. Rangez votre gâteau dans une coupe-gâteau ou retournez un grand bol et couvrez-le. Il peut durer environ 4-5 jours.
    • Si votre glaçage comprend de la crème épaisse (garniture de crème fouettée) ou une garniture de fruits comme une fraise doit rester au réfrigérateur pour éviter les bactéries.
  3. 3 Rangez un gâteau tranché et glacé ou non. Les gâteaux tranchés sont un peu difficiles à stocker et peuvent être délicats, mais c'est possible.
    • Rappelez-vous dès que vous tranchez un gâteau, toute l'humidité laisse et il commence à devenir rassis et dur.
    • Essayez de couvrir le gâteau avec une pellicule plastique, en particulier les bords, pour éviter que cela ne se produise. Si vous le pouvez, essayez d’appliquer du glaçage sur les bords pour empêcher l’humidité de partir. Le gâteau en tranches ne dure pas longtemps, généralement environ 3-4 jours.
  4. 4 Pensez à réfrigérer votre gâteau d'anniversaire. Peu importe que votre gâteau soit givré, non givré, tranché et / ou que la réfrigération tranchée ne soit pas une des meilleures façons de conserver un gâteau d’anniversaire. Il est recommandé de le faire pendant les saisons chaudes comme le printemps ou l'été, car beaucoup de chaleur et d'humidité peuvent causer des bactéries. Pour un gâteau non givré, recouvrez-le bien d'une pellicule plastique. Pour un gâteau givré, congelez le gâteau pendant environ 15 minutes pour que le glaçage devienne un peu raide. Votre gâteau peut durer environ une semaine. Lorsque vous rangez votre gâteau du réfrigérateur, laissez-le reposer environ 10 minutes à température ambiante, sinon il sera sec et terne…
  5. 5 Congelez le gâteau. Si vous voulez que votre gâteau dure plus d'une semaine, congelez-le. Un gâteau bien garni et stocké correctement peut durer près d'un mois. Lorsque vous retirez votre gâteau du congélateur, faites-le décongeler à la température ambiante.