Vous avez une machine à pain à portée de main? Essayez de faire des petits pains avec elle. Voir l'étape 1 pour commencer.

Ingrédients

  • 1/2 tasse d'eau chaude
  • 1/2 tasse de lait chaud
  • 1 oeuf
  • 1/2 tasse de beurre fondu
  • 1/3 tasse de sucre blanc
  • 1 cuillère à café de sel
  • 3 3/4 tasses de farine tout usage
  • 2 cuillères à café de levure active

Pas

  1. 1 Préchauffez votre four à 350 ° F (175 ° C).
  2. 2 Procurez-vous votre machine à pain et lisez les instructions du fabricant. Cela devrait vous dire quel ordre ajouter vos ingrédients.
  3. 3 Placez le lait, l'eau, l'œuf, le beurre, le sel, le sucre, la farine et la levure dans le seau de la machine à pain. À moins d'indication contraire du fabricant, ajoutez ces ingrédients dans cet ordre.
  4. 4 Sélectionnez le réglage de la pâte et appuyez sur start.
  5. 5 Une fois le cycle terminé, sortez la pâte sur une surface farinée.
  6. 6 Commencez à rouler la pâte dans un cercle d'environ 1 pouce (2,5 cm) d'épaisseur.
  7. 7 Enduire légèrement la surface de beurre.
  8. 8 Rouler la pâte en forme de cylindre.
  9. 9 Couper en quartiers de 3 pouces (7,6 cm) de large.
  10. 10 Placer la pâte sur des plaques à pâtisserie et couvrir avec des serviettes pour laisser reposer. Au cours d'une heure, la pâte devrait doubler de taille.
  11. 11 Cuire au four pendant 10-15 minutes jusqu'à ce que la pâte devienne dorée.