Cette recette est très simple et ne nécessite pas de produits laitiers ni d'œufs. Elle convient donc aux personnes qui ne mangent pas non plus. Les enfants vont adorer aider car ils peuvent verser la bière! De plus, vous ne devez pas utiliser de vraie bière si vous ne le souhaitez pas. Vous pouvez utiliser «à proximité de la bière» (bière désalcoolisée) et cela fonctionne très bien.

Ingrédients

  • 1 tasse de farine tout usage / nature
  • 1 tasse de farine de blé entier
  • ½ tasse d'avoine
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • ½ cuillère à café de bicarbonate de soude
  • ½ cuillère à café de sel
  • 1 bière ou près de la bière

Pas

  1. 1 Préchauffer le four à 400 ° F / 200ºC. Graisser un moule à pain ou une ligne avec du papier sulfurisé.
  2. 2 Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf la bière.
  3. 3 Ajoutez une bière ou près de la bière. Mélanger juste jusqu'à ce que le mélange soit humidifié.
  4. 4 Cuire au four à 400 ° F / 200 ° C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
  5. 5 Refroidir sur une grille de refroidissement.
  6. 6 Servir. Ce pain accompagne bien la soupe et le fromage ou grillé au petit-déjeuner avec du fromage à la crème et de la marmelade.
  7. 7 Fini.