Ce petit-déjeuner simple stabilisera votre taux de sucre dans le sang et arrêtera les fringales pendant toute la journée. Commencez par l'étape 1 pour apprendre à préparer ce petit-déjeuner.

Ingrédients

  • 1 tasse de pinhead (acier taillé) ou d'avoine roulée
  • 1/2 tasse de variété de noix et de graines à haute teneur en protéines (p. Ex. Amandes, noisettes, graines de citrouille, noisettes, graines de sésame)
  • 1/4 de fruits secs ou frais (par exemple, abricot, noix de coco, pruneaux)
  • 200 ml de lait riche en protéines (p. Ex. Amande, soja, vache)
  • 1/4 c. À thé de cannelle (facultatif)
  • 1 cuillère à café de miel (facultatif)

Pas

  1. 1 Trempez tous les ingrédients ensemble (sauf le lait) dans un bol d'eau. Laisser toute la nuit ou au moins 6 heures.
  2. 2 Ajoutez les ingrédients à la tasse de lait sur une cuisinière. Ajoutez de l'eau si vous souhaitez changer la consistance. Chauffer jusqu'à ébullition, puis laisser mijoter 10 minutes. Cela décompose l'avoine afin qu'ils soient plus faciles à digérer. L'avoine non cuite peut causer le syndrome du côlon irritable (IBS), même chez les personnes en bonne santé.
  3. 3 Cuire jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient mous et que les noix soient tendres.
  4. 4 Verser dans un bol. Bon petit-déjeûner.