La farce à la semoule de maïs fait un savoureux petit-déjeuner, déjeuner ou dîner. Les étapes suivantes montrent comment faire de la polenta, qui est un cousin proche de la farine de maïs. Les deux plats suivent la même technique et les mêmes étapes pour préparer ce plat à base de farine de maïs.

Ingrédients

  • 3 1/2 tasses d'eau
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 1/4 tasse de farine de maïs

Pas

  1. 1 Placez une casserole sur la cuisinière.
  2. 2 Aller chercher un fouet, une cuillère en bois et un bol.
  3. 3 Ajouter de l'eau dans la casserole.
  4. 4 Ajoutez du sel.
  5. 5 Porter l'eau à ébullition.
  6. 6 Fouetter la farine de maïs dans de l'eau bouillante.
  7. 7 Porter le mélange à ébullition lente et cuire jusqu'à épaississement.
  8. 8 Baissez la chaleur.
  9. 9 Passez à la cuillère de bois. Continuer la cuisson jusqu'à ce que le mélange épaississe. Faites cuire la bouillie à feu doux en laissant simplement mijoter. Soyez prudent lorsque la bouillie éclabousse et peut brûler une peau tendre.
  10. 10 Verser la farine de farine de maïs dans un bol bien chaud.
  11. 11 Servir avec du sirop d’érable, du miel ou du sucre brun.