Qui n'aime pas coller ses doigts dans le bol à mélanger et essayer la pâte à gâteau à chaque fois que maman est en train de cuire? Si vous souhaitez revivre une partie de cette nostalgie, vous pouvez ajouter une saveur de pâte à gâteau à vos brownies. Ils ont la texture des brownies mais le goût du gâteau! Faites défiler jusqu'à l'étape 1 pour commencer à faire cette recette simple mais délicieuse.

  • Préparation: 5 minutes
  • Cuire: 25-30 minutes
  • Fait du: 20 brownies

Ingrédients

  • 1 boîte à gâteau à la vanille
  • 1 œuf large
  • ¼ tasse d'huile végétale
  • ⅓ tasse de lait
  • ½ tasse de pépites
  • ½ tasse de pépites de chocolat blanc

Pas

  1. 1 Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit ou 177 degrés Celsius.
  2. 2 Préparez votre plat de cuisson. À l'aide d'un pinceau à pâte, étalez le beurre fondu sur votre moule.
  3. 3 Mélanger le mélange à gâteau, l'oeuf et l'huile végétale. Dans un bol, mélanger le mélange à gâteau, l'oeuf et l'huile végétale avec une spatule en caoutchouc ou un fouet. Faites attention à ne pas trop mélanger car vos brownies sont caoutchouteux.
  4. 4 Versez lentement le mélange dans la pâte à gâteau. Le lait est l’ingrédient clé de cette recette, car la quantité que vous mettez déterminera l’humidité de vos brownies. Trop de lait fera sortir les brownies en goûtant plus comme un gâteau. Mélanger à nouveau avec la spatule en caoutchouc. La pâte doit être légèrement épaisse mais encore liquide.
  5. 5 Ajouter les pépites de chocolat blanc et les pépites. La partie savoureuse et colorée! Verser les deux ingrédients dans votre pâte et mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  6. 6 Verser la pâte dans le moule. Grattez toute pâte restante avec une spatule en caoutchouc. Saupoudrer légèrement quelques saupoudres sur le dessus.
  7. 7 Cuire au four pendant 25-30 minutes. Les bords doivent être marron lorsque vos brownies sont prêts.
  8. 8 Refroidir pendant 30 minutes. Cette étape est extrêmement importante et ne doit pas être ignorée. Immédiatement après avoir sorti vos brownies, faites ne pas les trancher, leur donner plutôt le temps de se refroidir. Vos brownies devraient toujours être légèrement gluants juste après leur sortie du four.
  9. 9 Servir. Utilisez un couteau pour couper les brownies en carrés. Ils sont prêts à servir.
  10. 10 Prendre plaisir!