Il est facile de rendre votre grille antiadhésive, de sorte que les aliments cuits au barbecue ne soient pas pris sur la plaque du gril.

Méthode One of Three:
Propre et chaud

  1. 1 Assurez-vous que le gril est propre. Sinon, nettoyez-le bien avant de commencer le barbecue.
  2. 2 Frotter ou pulvériser de l'huile sur la zone du gril à utiliser. Utilisez une huile capable de tolérer des niveaux élevés de chaleur (point de fumée élevé), comme les huiles d'arachide, de canola ou de pépins de raisin.
    • Cependant, certains sont en désaccord sur le fait que l’huile doit être ajoutée au gril, comme Meathead Goldwyn, qui conseille d’ajouter l’huile à la grille. moi à et pas au grill.[1] Vous préférerez peut-être suivre ce conseil.
  3. 3 Chauffer le gril. Le gril doit être chaud avant d'y ajouter de la nourriture. La combinaison d'un gril propre, d'huile et de chaleur aidera à garder le gril antiadhésif.
    • Si vous faites cuire de la viande, cela aide à la réchauffer à la température ambiante juste avant de l'ajouter au barbecue.
    • Si vous faites griller du poisson, il est préférable de laisser la peau en place pour garder le poisson intact.
  4. 4 Ne retournez la nourriture que lorsqu'elle se libère librement. Si cela colle, cela indique qu'il n'a pas encore été saisi correctement.
  5. 5 Nettoyer après utilisation. Vous pouvez le faire après ou avant la cuisson, selon votre préférence, tant que cela est fait.

Méthode deux sur trois:
Oignon

  1. 1 Couper un gros oignon en deux.
  2. 2 Saisissez fermement la partie extérieure de l'oignon.
  3. 3 Chauffer le gril. Puisque vous travaillerez avec un gril chaud, portez des mitaines ou une autre forme de protection résistant à la chaleur. Laissez la chaleur brûler tous les morceaux carbonisés.
  4. 4 Frottez le côté ouvert sur la plaque de gril. Déplacez-le d'avant en arrière pour vous assurer que la plaque du gril est bien couverte.
    • Vous pouvez coller une fourchette au bout de l'oignon et tenir la fourchette plutôt que la moitié de l'oignon.
    • Veillez à ne pas toucher votre peau nue sur la plaque du gril. Il va brûler.
  5. 5 Barbecue de la nourriture. Vous devriez constater qu'il ne colle pas à la plaque du gril.
  6. 6 Renouveler l'application si nécessaire.

Méthode trois sur trois:
Patate

  1. 1 Couper une grosse pomme de terre en deux.
  2. 2 Frottez le côté ouvert d'une pomme de terre à moitié sur le gril. Appuyez fermement mais pas trop fort sur les barreaux de la grille.
    • Frottez sur un gril froid.
  3. 3 Frottez jusqu'à ce que toute la surface que vous utilisez ait été enduite.
  4. 4 Chauffer le barbecue.
  5. 5 Barbecue de la nourriture. Vous devriez trouver que la surface est anti-adhésive, du moins pour la cuisson initiale.