Il y a beaucoup de façons et peu de moyens incorrects (à moins de cuire la viande sous la viande) pour faire un hamburger. Il y a même une demi-douzaine d'articles sur wikiHow qui vous diront comment. Ce qui distingue cet article, c'est que vous n'avez pas besoin de compétences en cuisine pour le faire. Ces autres articles vous donneront un hamburger décent, mais ce ne sera pas aussi bon que ce que vous voyez sur la photo. Vous pouvez éventuellement obtenir ça aussi bien avec la pratique.

Ingrédients

  • Demi-livre de boeuf haché
  • Spray antiadhésif
  • Des garnitures à votre goût

Méthode One of Two:
Sélectionnez votre boeuf

  1. 1 Tout d'abord, vous n'avez besoin que d'une demi-livre par burger. Déterminez ce que cela représente pour vous.
    • Tout le boeuf haché que vous pouvez trouver est bien. Si votre état indique le rapport viande / graisse, 80/20 convient bien, mais tout ce qui est plus maigre est préférable.
  2. 2 Divisez votre boeuf pour autant de hamburgers que vous ferez. Ce guide continuera avec un; répétez le pour plus.
  3. 3 Allumez votre grill Foreman, généralement en le branchant. Placez la cuvette de collecte des matières grasses sous celle-ci dans la position appropriée et pulvérisez à la fois le haut et le bas avec un spray anti-adhésif.
  4. 4 Roulez votre boeuf haché en boule.
  5. 5 Placez-le sur votre planche à découper et aplatissez-le.
  6. 6 Retournez.
  7. 7 Avec une main sur le centre, relevez les côtés pour compléter.
  8. 8 Retournez-le.
  9. 9 Lisser les bords.
    • Votre hamburger devrait avoir environ trois quarts de pouce à un pouce d'épaisseur.

Méthode deux sur deux:
Cuire le hamburger

  1. 1 Assaisonnez votre burger comme vous le souhaitez, par ex. poudres d'ail et de chili. Si vous marinade ou garnissez de sauce BBQ, faites-le plutôt.
  2. 2 Placez votre assaisonnement de hamburger sur le contremaître et assaisonnez l'autre côté (ou couvrez-le en sauce).
  3. 3 Ferme la couverture. Attendez environ 90-120 secondes. Vous ne devez pas être exact.
  4. 4 Ouvrez le couvercle. Retournez-le et faites-le pivoter de 90 degrés dans un sens ou dans l'autre.
  5. 5 Répétez les deux étapes ci-dessus pour cuire environ 6 à 8 minutes (4 tours sur le contremaître).
  6. 6 Fini.