Les anniversaires peuvent être un moment merveilleux pour créer des souvenirs amusants avec vos enfants. Préparer un gâteau en forme de numéro 3 est un excellent moyen de célébrer cet événement passionnant, et votre enfant se sentira particulièrement spécial lors de son grand jour. Vous pouvez facilement faire 2 gâteaux en forme de numéro 3 en utilisant des moules à gâteaux ou des moules circulaires. Ajoutez un peu de glaçage et des décorations amusantes, et vous aurez un régal d'anniversaire adorable en un rien de temps!

Méthode One of Three:
Couper des gâteaux ronds en un nombre 3

  1. 1 Cuire 2 couches de gâteau rond d'une largeur de 20 cm (8 po). Utilisez votre recette de gâteau ou votre mélange de gâteaux préférés et versez la pâte dans 2 moules à gâteau de 8 pouces (20 cm) de diamètre. Faites-les cuire aussi longtemps que votre recette ou vos instructions le suggèrent. Lorsque vous avez terminé, vous devriez pouvoir insérer un cure-dent et le retirer sans apporter de pâte ou de miettes.[1]
  2. 2 Laissez les gâteaux refroidir dans leurs moules pendant 5 minutes. Si vous retirez les gâteaux trop rapidement, ils risquent de perdre leur forme ou de rester collés à la casserole. Laissez-les reposer pendant 5 minutes avant de les retirer de leurs moules.[2]
  3. 3 Transférez les gâteaux dans une grille de refroidissement. Couper l'extérieur de chaque gâteau avec un couteau à beurre pour les empêcher de coller à la casserole. En utilisant des maniques ou des coussins chauffants, retournez les casseroles sur une grille de refroidissement pour que les gâteaux tombent.
  4. 4 Utilisez un verre pour couper un cercle au centre de chaque gâteau. Vous pouvez le faire soit en appuyant sur le verre pour couper le gâteau, soit en tenant le verre avec un couteau pour l'entourer. Une fois que vous avez supprimé le centre, mettez-le de côté. Vous pouvez le conserver pour manger plus tard ou même le givre comme un petit gâteau.[3]
  5. 5 Coupez ¼ de chaque gâteau. Utilisez un couteau à pain et coupez doucement et doucement pour que votre gâteau ne soit pas aplati ou mal formé. Retirez les morceaux que vous avez coupés et conservez-les pour manger plus tard si vous le souhaitez. Vos 2 gâteaux devraient maintenant ressembler à peu près à des formes en C.[4]
  6. 6 Connectez les 2 gâteaux avec un peu de glaçage pour faire un 3. Étendre un peu de glaçage sur l'extrémité d'un gâteau en forme de C et relier la partie dépolie à l'autre gâteau pour former un 3. Le glaçage l'aidera à se tenir ensemble et empêchera le glaçage de tomber à travers la fissure.[5]
  7. 7 Utilisez un couteau à pain pour faire les deux gâteaux à la même hauteur si nécessaire. Les gâteaux en couches sont souvent de tailles légèrement différentes, et une fois que vous aurez assemblé vos deux pièces, vous réaliserez peut-être qu’elles ont des hauteurs différentes. Si tel est le cas, retirez simplement la couche supérieure du gâteau le plus haut en coupant doucement sur le côté avec un couteau à pain.[6]

Méthode deux sur trois:
Utilisation des moules à gâteaux Bundt

  1. 1 Cuire 2 gâteaux dans des moules à gâteaux Bundt. Les moules à gâteaux Bundt ont une forme en anneau, ils vont donc créer des gâteaux circulaires qui peuvent être façonnés en un nombre 3. Vous pouvez utiliser une recette de gâteaux Bundt, mais il est également possible d'utiliser une recette de gâteaux ou un mélange de gâteaux. La cuisson peut prendre beaucoup plus de temps que dans un moule à couches.[7]
  2. 2 Laissez les gâteaux refroidir pendant 5 minutes dans la casserole et 20-30 minutes sur une grille. Lorsque vous les transférez dans un rack de refroidissement, retournez-les de manière à ce que la partie plate touche le rack et que la partie ronde soit en haut.[8]
  3. 3 Coupez ¼ du premier gâteau pour obtenir la moitié inférieure du 3. Utilisez un couteau à pain pour couper doucement un quart des gâteaux Bundt. Le ¾ restant sera la moitié inférieure de votre 3 et devrait ressembler à un C.[9]
  4. 4 Coupez la moitié du deuxième gâteau pour obtenir la moitié supérieure du 3. Ce gâteau sera tourné pour s'adapter au-dessus du premier gâteau pour faire une forme de 3. Assurez-vous d'éliminer les miettes après avoir fini de couper.[10]
  5. 5 Disposez les 2 gâteaux en forme de numéro 3. Le ½ gâteau doit être sur le dessus, avec une extrémité coupée touchant l'extérieur du gâteau. Si vous n'êtes pas satisfait de votre 3, utilisez un couteau à pain pour le façonner à votre goût. Conservez tous les restes de gâteaux que vous couperez plus tard si vous le souhaitez.[11]
  6. 6 Utilisez un peu de glaçage pour connecter les 2 gâteaux. Cela les aidera à rester ensemble. Étalez un peu de glaçage sur les deux gâteaux où ils se rencontrent et pressez-les doucement.[12]

Méthode trois sur trois:
Glacer le gâteau

  1. 1 Étendre le glaçage avec un couteau à beurre ou une spatule à glaçage. Utilisez votre recette de glaçage préférée ou un glaçage en conserve. Le glaçage au chocolat ou quelque chose dans une couleur brillante et amusante sont d'excellentes options pour les enfants. Répartir le glaçage autour de l'extérieur du gâteau aussi uniformément que possible, en commençant par le haut et en descendant vers les côtés.[13]
  2. 2 Lissez votre glaçage avec un peu d’eau chaude. Une fois que vous avez terminé d'appliquer le glaçage, vous pouvez le lisser en trempant votre couteau ou votre spatule dans de l'eau chaude, en l'essuyant avec une serviette et en le faisant passer doucement sur la surface du glaçage. Cela fera légèrement fondre le glaçage et le rendra plus lisse.[14]
  3. 3 Ajouter des pépites ou du sucre scintillant pour une touche spéciale. Les enfants adorent les couleurs vives et les paillettes. Pensez à ajouter des saupoudres arc-en-ciel, du sucre scintillant, ou même des petits bonbons comme des quilles ou des M & Ms au glaçage pour rendre le gâteau spécial.
  4. 4 Utilisez des cure-dents et du papier d'aluminium pour garder le gâteau frais sans toucher au glaçage. Insérez 6 à 8 cure-dents dans la partie supérieure du gâteau, puis posez délicatement le papier d'aluminium sur les cure-dents et pliez les bords de la feuille autour du bord de votre plat à gâteau. Les cure-dents empêcheront le papier de toucher le glaçage et ne laisseront aucun trou visible dans votre gâteau.
    • Pour plus de protection, collez des guimauves miniatures aux extrémités des cure-dents avant d'ajouter le papier d'aluminium. Cela les empêchera de passer à travers la feuille pendant que le gâteau est déplacé.[15]