Ce gâteau d'anniversaire simple mais ridiculement savoureux est une excellente recette à préparer si vous êtes d'humeur pour quelque chose de doux mais simple le jour de votre anniversaire. Après seulement une minute de cuisson, vous pouvez préparer un gâteau moelleux et humide rempli de pépites colorées.

  • Fait du: 1 gateau

Ingrédients

Gâteau d'anniversaire de base [1]

  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de beurre
  • ¼ tasse (60 ml) de farine tout usage
  • 1 gros jaune d'oeuf
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de sucre
  • 1 cuillère à soupe (15 ml) de lait entier
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure (5 ml)
  • ½ cuillère à café (0,5 ml) de levure chimique
  • 1 cuillère à café (5 ml) d'arrosages arc-en-ciel

Gâteau d'anniversaire sans oeuf

  • ¼ tasse (60 ml) de farine tout usage
  • 2 cuillères à soupe (30 ml) de sucre en poudre
  • Pincée de sel
  • ½ cuillère à café (0,5 ml) de levure chimique
  • ¼ tasse (60 ml) de lait entier
  • ½ cuillère à café (0,5 ml) d'extrait de vanille pure
  • 1½ cuillère à soupe (22,5 ml) d'huile de canola ou de légumes
  • 2 cuillères à café (10 ml)

Méthode One of Two:
Gâteau d'anniversaire de base

  1. 1 Micro-ondes le beurre dans un grand mug micro-ondes. Faites-le fondre pendant environ 30 à 45 secondes jusqu'à ce qu'il devienne liquide.
  2. 2 Ajouter la farine, l'oeuf, le sucre, le lait, la vanille et la levure chimique. Fouetter doucement à la fourchette jusqu'à ce que les ingrédients soient complètement incorporés.
  3. 3 Verser les pépites. Mélanger une fois de plus jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée.
  4. 4 Micro-ondes le gâteau de tasse pendant environ 60-90 secondes. La partie supérieure du gâteau doit être sèche et commence à se séparer une fois la cuisson terminée.
  5. 5Refroidissez le gobelet pendant environ une minute.
  6. 6 Servir. Garnir le gâteau avec de la crème glacée, de la crème fouettée ou des sauces. Prendre plaisir!

Méthode deux sur deux:
Gâteau d'anniversaire sans oeuf

  1. 1 Combiner les ingrédients secs ensemble dans un mug micro-ondes. Fouetter la farine, le sucre, le sel et la poudre à pâte en douceur.
  2. 2 Former un petit puits et ajouter les ingrédients humides. Verser le lait, la vanille et l'huile dans la tasse. Fouetter doucement à la fourchette.
  3. 3Ajouter les sauces arc-en-ciel et remuer une fois de plus.
  4. 4 Micro-ondes le gâteau de tasse pendant environ 60-90 secondes. La partie supérieure du gâteau doit être sèche et commence à se séparer une fois la cuisson terminée.
  5. 5Refroidissez le gobelet pendant environ une minute.
  6. 6 Servir. Garnir le gâteau avec de la crème glacée, de la crème fouettée ou des sauces. Prendre plaisir!