Un gâteau au lait en couches est un simple gâteau que vous pouvez réaliser en seulement 20 minutes. Un excellent moyen d'impressionner n'importe quel public et il est délicieux. C'est cool à l'extérieur et chaud à l'intérieur! Il y a 4 couches dans cette recette de gâteau. Le gâteau servira environ 12 personnes avec un temps de cuisson d'environ 20 minutes si vous utilisez un gâteau tout préparé.
Ingrédients
- Un gâteau au lait ou n'importe quel gâteau préparé avec du glaçage
- 3 grands blancs d'œufs
- 3/4 tasse de sucre en poudre
- 1 cuillère à café de vanille
- 5 guimauves hachées (facultatif)
- Glaçage ou glaçage au gâteau
- Glace au chocolat ou à la vanille
- 1 tasse de chocolat fondu
- 5 fraises en purée.
- 3 framboises (pour la garniture)
Pas
- 1 Préchauffer le four à 350 ºF.
- 2 Placez votre gâteau au lait sur un grand plateau. Étouffez un peu de glaçage ou de glaçage sur le dessus du gâteau (le plus c'est le mieux) avec une spatule.
- 3 Trancher la partie supérieure du gâteau avec le glaçage. Il devrait être d'environ 3 centimètres (1,2 pouce) de longueur.
- 4Étaler de la glace sur le gros morceau sans glacer sur le dessus et autour du gâteau (le plus c'est le mieux) avec une spatule.
- 5Placez-le dans un autre plateau et mettez-le au réfrigérateur.
- 6 Mélanger les blancs d'œufs, le sucre en poudre et la vanille dans un bol (avec les guimauves si vous choisissez de l'utiliser).)
- 7 Sortez le gâteau au réfrigérateur. Ajouter la galette avec le glaçage sur le gros morceau avec la glace.
- 8Étendre tout le mélange mousseux sur le gâteau entier avec une spatule et essayer de faire un motif de rose.
- 9 Placez le gâteau au four pendant environ 1 à 5 minutes. La couche supérieure ou le mélange mousseux doit brunir.
- 10Mélanger le chocolat fondu et les fraises dans un bol.
- 11Sortez le gâteau du four et étalez le mélange de chocolat sur le dessus du gâteau.
- 12Garnir de 3 framboises placées au milieu du gâteau.
- 13 Placez le gâteau au réfrigérateur. Servi pendant que le gâteau est froid.
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