Un gâteau au lait en couches est un simple gâteau que vous pouvez réaliser en seulement 20 minutes. Un excellent moyen d'impressionner n'importe quel public et il est délicieux. C'est cool à l'extérieur et chaud à l'intérieur! Il y a 4 couches dans cette recette de gâteau. Le gâteau servira environ 12 personnes avec un temps de cuisson d'environ 20 minutes si vous utilisez un gâteau tout préparé.

Ingrédients

  • Un gâteau au lait ou n'importe quel gâteau préparé avec du glaçage
  • 3 grands blancs d'œufs
  • 3/4 tasse de sucre en poudre
  • 1 cuillère à café de vanille
  • 5 guimauves hachées (facultatif)
  • Glaçage ou glaçage au gâteau
  • Glace au chocolat ou à la vanille
  • 1 tasse de chocolat fondu
  • 5 fraises en purée.
  • 3 framboises (pour la garniture)

Pas

  1. 1 Préchauffer le four à 350 ºF.
  2. 2 Placez votre gâteau au lait sur un grand plateau. Étouffez un peu de glaçage ou de glaçage sur le dessus du gâteau (le plus c'est le mieux) avec une spatule.
  3. 3 Trancher la partie supérieure du gâteau avec le glaçage. Il devrait être d'environ 3 centimètres (1,2 pouce) de longueur.
  4. 4Étaler de la glace sur le gros morceau sans glacer sur le dessus et autour du gâteau (le plus c'est le mieux) avec une spatule.
  5. 5Placez-le dans un autre plateau et mettez-le au réfrigérateur.
  6. 6 Mélanger les blancs d'œufs, le sucre en poudre et la vanille dans un bol (avec les guimauves si vous choisissez de l'utiliser).)
  7. 7 Sortez le gâteau au réfrigérateur. Ajouter la galette avec le glaçage sur le gros morceau avec la glace.
  8. 8Étendre tout le mélange mousseux sur le gâteau entier avec une spatule et essayer de faire un motif de rose.
  9. 9 Placez le gâteau au four pendant environ 1 à 5 minutes. La couche supérieure ou le mélange mousseux doit brunir.
  10. 10Mélanger le chocolat fondu et les fraises dans un bol.
  11. 11Sortez le gâteau du four et étalez le mélange de chocolat sur le dessus du gâteau.
  12. 12Garnir de 3 framboises placées au milieu du gâteau.
  13. 13 Placez le gâteau au réfrigérateur. Servi pendant que le gâteau est froid.