Ceci est un article en profondeur sur la façon d'identifier les bovins Beefmaster. Beefmaster est une race composite, 1/4 Shorthorn, 1/4 Hereford et 1/2 Brahman.

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  1. 1 Rechercher la race. Cela peut se faire sur Internet ou dans un livre de races de bovins.
  2. 2 Etudiez les caractéristiques de la race. Notez les points suivants:
    • Coloration: Les bœufs peuvent avoir n'importe quelle couleur et avoir une couleur blanche mouchetée sur la tête et même un peu de blanc sur leurs épaules, devant leurs hanches, mais surtout sur le ventre. Il n'y a vraiment pas de motif de couleur fixe comme ce que vous obtiendriez avec du bétail Hereford.
    • Type de corps et caractéristiques: Beefmaster sont des bovins de type bœuf à cadre modéré. Ils sont construits un peu comme le sont Santa Gerts, avec la peau lâche, le corps carré et les zones de nombril définies.
    • Caractéristiques de la tête: Les chefs de bœuf ont "beaucoup d'oreille" sur eux, ce qui signifie qu'ils ont des oreilles plus grandes que les races européennes. Cependant, les oreilles ne sont pas aussi grandes et souples que ce que possèdent les bovins Brahman, mais plus ou moins entre celles des bovins de type européen et des bovins de type zébu. Les chefs de bœuf peuvent être sondés ou cornus.
    • Autres caractéristiques: Cette race est la première race composite créée en Amérique. Les maîtres-bœufs ont d'abord été établis au Lasater Ranch, puis au Texas, en 1908, lorsque des taureaux Brahman ont été achetés pour être utilisés sur les vaches Hereford et Shorthorn d'Ed C. Lasater. Après sa mort en 1930, le fils d’Ed, Tom, a continué l’élevage et la création de cette race. Il a combiné l'élevage de bovins Brahman et Hereford avec quelques taureaux Shorthorn enregistrés, et après avoir croisé des bovins Brahman-Hereford et Brahman-Shorthorn, il était seulement satisfait des résultats pour les appeler Beefmasters. Ces bovins ont été mis sous et manipulés dans des conditions de parcours souvent défavorables, et un programme d'abattage a été mis en place en fonction de l'élimination, de la fertilité, du poids, de la conformation, de la rusticité et de la production laitière. Très peu d'emphase a été mise sur la coloration et les cornes.
      • Par conséquent, ces six caractéristiques essentielles font que cette race est telle qu’elle est aujourd’hui. On parle de "race à double usage", avec d'excellents traits et traits maternels pour la croissance et la qualité de la carcasse. Ils résistent également à la chaleur, à la sécheresse et aux insectes. Les vaches sont d'excellentes mères avec une bonne capacité de traite, de fertilité et de rusticité, et élèvent des veaux de croissance qui excellent à la fois dans un parc d'engraissement et dans un environnement nourri à l'herbe. Ce sont des vaches douces qui leur font plaisir à travailler.
  3. 3 Mémorisez les détails et les caractéristiques de cette race.
  4. 4 Faites une excursion ou un voyage en voiture et voyez si vous pouvez trouver des fermes et des ranchs avec du bétail Beefmaster. Prenez des photos de ce que vous pensiez être du bétail Beefmaster et comparez-les avec des photos de Beefmasters sur Internet et dans votre livre sur les races de bovins.