Si vous vous trouvez face à face avec une vache et que vous avez du mal à obtenir du lait, c'est que traire une vache n'est pas aussi facile que cela puisse paraître. Avant de commencer à traire, attachez la tête de la vache pour qu'elle ne puisse plus sortir. Pour traire efficacement une vache, nettoyez d'abord le pis, puis asseyez-vous sur un tabouret solide et lubrifiez les trayons individuels avant de commencer la traite. Tirez vers le bas de la base de la tétine et pressez le lait dans un seau ou un seau.
Méthode One of Three:
Sécuriser la vache et nettoyer le pis
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1 Attachez la vache à un appareil stable. Assurez-vous que la vache porte un licou et attachez-le à un poteau solide ou à une autre poutre immobile. Attachez la vache dans un environnement calme et peu stressant. Si les vaches sont anxieuses ou ont peur, le processus de traite sera plus difficile et désagréable pour vous et l'animal.[1]
- Si vous travaillez dans une ferme munie d'un chandelier (une structure en forme de boîte en bois utilisée pour fixer la tête d'une vache afin qu'elle puisse être traite, vaccinée ou marquée), vous pouvez sécuriser efficacement la vache.
- Des chandeliers sophistiqués auront une barre ou un levier sur le côté qui fixera délicatement les lattes de bois ou de métal autour du cou de la vache et le maintiendra immobile. Les poteaux plus rudimentaires peuvent nécessiter une traverse ou un morceau de fil de fer.
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2 Approchez la vache lentement. Lorsque vous vous approchez pour nettoyer le pis, parlez à voix basse et tapotez doucement son côté pour qu'elle sache où vous êtes. Les vaches ont une vision de 300 degrés, ce qui signifie qu'elles peuvent voir tout autour d'eux sans bouger la tête, moins ce qui est directement devant et derrière elles. Malgré cette grande vision, leur perception de la profondeur est plutôt médiocre. C'est pourquoi il est important de parler à la vache lorsque vous approchez d'elle pour lui dire où vous êtes et que vous vous en approchez.
- Ne faites pas de mouvements brusques. Si vous la surprenez, elle peut paniquer et vous cogner ou vous frapper.
- Lier la queue de la vache à sa jambe l'empêchera de vous frapper dessus. Les poils de la queue ne sont pas bien attachés et se détacheront après quelques minutes.
- Alternativement, vous pouvez attacher la queue et autour du cou, ce qui peut être moins effrayant pour la vache.
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3 Nettoyez les trayons avec de l'eau savonneuse ou de l'iode. Au cours d'une journée, les trayons de la vache seront recouverts d'herbe, de foin et de terre. Lavez les trayons avant de commencer la traite pour éviter que le sol et les bactéries qu’il peut contenir ne contaminent le lait.[2] Lors du lavage, essayez de ne pas faire glisser la saleté vers votre zone propre. Soyez attentif à la direction et aux limites de votre zone lavée.
- Le lavage à l'eau tiède peut aider à amener ou à «faire tomber» le lait.
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4 Séchez les trayons avant la traite. Ne pas traire la vache si ses trayons sont encore mouillés, car le savon et l’eau peuvent s’égoutter dans le seau à lait et contaminer le lait.[3] Séchez les trayons avec un chiffon en coton propre et doux.
- Au fur et à mesure que vous les séchez, ne grattez pas ou n'irritez pas les trayons. Ils sont sensibles et la vache peut se branler ou essayer de vous frapper si vous lui faites mal.
Méthode deux sur trois:
Traire une vache à la main
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1 Protégez ou lubrifiez vos mains. Vos mains peuvent porter des bactéries, qui peuvent être nocives si elles sont transmises à la vache. Pour garder la vache et vous en bonne santé et éviter de rayer le pis de la vache avec des mains rugueuses, enfilez une paire de gants en latex avant de commencer la traite.[4] Si vous préférez ne pas utiliser de gants, appliquez un lubrifiant tel que la vaseline sur vos mains pour minimiser la friction.
- Certaines personnes préfèrent utiliser de la crème pour la mamelle (aussi appelée baume pour la mamelle ou beurre pour la mamelle) afin de lubrifier le pis de la vache. Comme la gelée de pétrole, la crème pour la mamelle réduira la friction pendant la traite. Vous pouvez acheter de la crème mamelle dans n'importe quel magasin de fournitures agricoles ou de ranch.
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2 Dénudez chaque tétine 3 ou 4 fois. Le «décapage» est le processus qui consiste à tirer la tétine d'une vache (à l'aide d'une poignée de traite normale) afin de faire passer les saletés, les bactéries ou autres débris des conduits de lait.[5] Ne pas attraper le lait pour le décaper dans le seau à lait, car il n'est généralement pas propre et ne devrait pas être consommé.
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3 Placez un seau sous le pis. Cela va attraper le lait que vous appuyez sur le pis.[6] Mieux encore, tenez le seau entre vos jambes. Il faut de la pratique, mais cela peut être fait facilement et confortablement. Cette position réduit le risque que la vache donne un coup de pied sur le seau de lait.
- Certaines vaches ne bougent que si elles reçoivent du grain ou du foin à grignoter pendant que vous faites votre travail. Si votre vache est exigeante, surveillez sa nourriture. Soyez prêt à le reconstituer, sinon elle vous fera savoir qu'elle veut plus en devenant agitée et difficile à travailler.
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4 Asseyez-vous ou accroupissez-vous sur le côté droit de la vache. Installez-vous dans une position qui vous permettra de vous éloigner rapidement si la vache devient peu coopérative. Si vous êtes assis sur un tabouret pour traire la vache, placez-le très près de la vache. Votre corps doit être très proche de la vache, pratiquement en dessous, de sorte qu'il y ait le moins de distance possible entre le seau et la mamelle.[7]
- S'asseoir le plus près possible de la vache te protège parce que si elle expulse tu seras simplement renversée, par opposition à lui donner une distance pour te connecter et te blesser.
- S'asseoir en tailleur sur le sol n'est pas sécuritaire, car la vache pourrait facilement marcher ou vous frapper.
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5 Enroulez une main autour de 2 des 4 tétines. Choisissez des tétines diagonales (avant gauche et arrière droite, par exemple). Ou essayez d'abord les tétines avant, puis la paire arrière.[8] Commencez à traire en serrant délicatement (presque en pinçant) chaque tétine entre votre pouce étendu et votre premier doigt, de sorte que la tétine remplisse votre paume lorsque vous vous contractez.[9]
- Vous devrez peut-être «cogner le sac» ou cogner / pousser doucement le pis pour stimuler le pis afin qu'il laisse tomber le lait comme le ferait un veau. Cela peut aider le lait de vache à laisser tomber et augmenter votre rendement.
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6 Appuyez sur pour faire sortir le lait. Pendant que vous appuyez sur le trayon, maintenez votre prise sur la base de la tétine afin que le lait ne retourne pas dans la mamelle. Ne pas secouer ou tirer les tétines. Ce mouvement est effectué en serrant séquentiellement vos doigts du milieu au petit doigt pour forcer le lait à sortir. Soyez doux mais ferme.[10]
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7 Le lait jusqu'au trimestre où vous traitez semble dégonflé. Souvent, même en regardant le quartier que vous venez de traire, vous pouvez savoir si vous en avez suffisamment vidé ou non. Alors qu'un pis plein semblera serré et ferme au toucher, un quart vide du pis sera affaissé et ridé, et il sera beaucoup plus doux et malléable. Les agriculteurs expérimentés peuvent sentir le pis savoir exactement quand tout le lait est tombé.[11]
- Après avoir tranché le quart, répétez le mouvement avec l'autre main sur le quart adjacent. La plupart des gens préfèrent alterner (la main droite, la main gauche, la main droite, etc.). Le mouvement de compression vers le bas demande moins d'effort en procédant par étapes que tous en même temps.
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8 Passez à traire les 2 autres tétines. Si vous avez commencé par traire les 2 tétines du côté droit de la vache, vous devrez ramasser vos selles et aller au côté gauche de la vache pour accéder aux deux tétines de gauche. Si vous avez utilisé la méthode diagonale, il n'est pas nécessaire de changer de côté.
- Surveillez vos pieds lorsque vous vous déplacez près de la vache. Une vache pèse souvent plus de 1 000 lb (450 kg). Si elle marche sur votre pied, ces 1 000 lb vous blesseront un peu et pourraient vous casser le pied.
Méthode trois sur trois:
Traite avec une machine
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1 Allumez la machine à traire. La machine devra fonctionner quelques minutes avant de commencer à traire la vache afin de créer de la pression. Utilisez ce temps pour sécuriser votre vache et laver et sécher son pis.
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2 Lait à la main chaque fois quelques fois pour laisser tomber le lait. Ce processus est connu sous le nom de «décapage» et, en plus d'encourager le lait à s'écouler des trayons de la vache, il éliminera toute saleté ou bactérie accumulée dans le trayon de la vache.[12]
- Par conséquent, le lait produit par le décapage ne devrait pas être injecté dans le seau ou contaminer le reste du lait. Laissez-le tomber sur le sol.
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3 Relâchez la pression de la machine et placez chaque dispositif d'aspiration sur chaque tétine. Dès que vous relâchez l'accumulation de pression sur la machine à traire, l'aspiration commence. Au plus vite, placez chaque ventouse sur l'un des quatre tétons de la vache. Lorsque le lait commence à s'écouler des trayons dans le dispositif d'aspiration, ajustez les dispositifs de manière à ce qu'ils pendent directement du pis.[13]
- Certaines vaches lèvent la jambe arrière et renversent le seau ou les dispositifs d’aspiration. Gardez la poignée positionnée pour pouvoir saisir le seau si elle décide de frapper le seau.
- Pour cette raison également, vous devriez faire de votre mieux pour surveiller et ne pas vous éloigner des vaches lors de la traite.
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4 Laissez l'appareil de traite pendant 5 à 7 minutes. Attendez que la machine tire tout le lait du pis, qui deviendra flasque. Toutes les vaches sont un peu différentes, mais la plupart seront traites en moins de 5 minutes.[14]
- En raison de différences de mamelles ou de problèmes structurels de trayons, il faudra plus de 7 minutes pour que certaines vaches soient complètement traites. Gardez un œil sur l'appareil de traite et assurez-vous que le lait coule toujours. Dès que le lait cesse de couler, retirez l'appareil.
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5 Désactivez l'aspiration de l'appareil. Retirez ensuite les dispositifs d’aspiration des trayons. L'ordre est important: si vous essayez de retirer le dispositif de traite alors que la succion est toujours active, vous risquez de causer des douleurs à la vache et d'endommager les tissus sensibles autour de ses trayons.[15]
- De nombreuses machines à traire modernes n'exigent pas que la personne qui traite la vache retire manuellement les ventouses. Une fois qu'un quart a été traité à sec, ils tombent automatiquement, un par un.
- Veillez à ne pas trébucher sur les tubes ou les fils de la trayeuse lorsque vous vous déplacez dans la zone de traite.
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6 Nettoyez le pis de la vache. Les trayons des vaches sont vulnérables aux bactéries et aux infections immédiatement après avoir été traites et doivent être nettoyés et protégés. La méthode la plus efficace pour protéger les trayons d'une vache consiste à appliquer un désinfectant après la traite. Ce liquide foncé et épais recouvre chacun des quatre trayons de la vache et empêche les bactéries d'y pénétrer.[16]
- Les vaches aiment souvent manger après avoir été traites, alors donnez à la vache de l'herbe fraîche ou du foin.
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