C’est une chose d’apprendre à traire une vache à la main, c’est une autre pour traire une vache à l’aide d’une machine à traire. Une chose est sûre, il faut moins de travail pour traire la vache, mais il faudra plus de travail pour que la machine soit propre et bien entretenue avant et après son utilisation.

Les grandes laiteries utilisent une machine plus grande et plus complexe qui possède une vaste tuyauterie qui va de la salle de traite à un grand réservoir de lait. La taille et la forme des salles de traite varient, allant de 8 vaches par chandail à 40 vaches ou plus. Tout dépend de la taille du troupeau laitier; Plus le troupeau est grand, plus la salle de traite est grande.

Les petites laiteries ou les fermes ne disposant que d'une ou deux vaches laitières peuvent utiliser des machines à traire individuelles, en particulier si la taille du troupeau est inférieure à 5 ou 10 vaches. Ces machines ont un réservoir avec quatre ventouses à attacher aux trayons. La machine agit presque comme un aspirateur car elle crée un vide sur les trayons qui recueillent activement le lait.

Cependant, la méthode de traite d’une vache avec une machine à traire est standard, quelle que soit la taille de la machine ou le nombre de vaches avec lesquelles elle ramasse du lait. Ceci est montré dans les étapes ci-dessous.

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  1. 1 Vérifiez la machine avant utilisation. Un entretien et un nettoyage réguliers maintiendront la machine en bon état pendant longtemps. Il est très important de veiller à ce que la machine soit nettoyée régulièrement car le lait cru a tendance à sécher et à adhérer aux pièces et à inviter la saleté et autres corps étrangers dans les différentes parties de la machine, ce qui risque de contaminer le lait.
    • Le nettoyage de la machine doit être quotidien ou après chaque utilisation. L'entretien de la machine doit être effectué une fois par mois ou moins pour s'assurer que les pièces sont bien huilées ou graissées, et que toutes les réparations nécessaires peuvent être effectuées avant que les choses n'empirent.
    • Une désinfection régulière des tuyaux (en particulier à l'intérieur), du réservoir et des ventouses est très importante. Les tasses doivent être couvertes ou placées dans un sac où elles ne seront pas contaminées ou sales lors du stockage.
  2. 2 Fixez tous les tubes et bouchons à la machine. Assurez-vous que tous les tubes sont correctement connectés. ceux qui ne sont pas correctement connectés (ou pas connectés du tout) ne créeront pas de joint d'étanchéité sous vide. Assurez-vous également que le joint torique du couvercle est bien en place avant de fixer le couvercle. Le couvercle doit également être en place correctement pour créer une bonne étanchéité.
  3. 3 Demandez à la vache de se tenir debout dans son chandail avec de la nourriture. Si vous respectez un horaire de traite régulier, elle saura où aller et comment entrer. Assurez-vous simplement qu'elle mange un morceau de foin (ou une partie d'une balle carrée) pendant la traite.
  4. 4 Nettoyez soigneusement le pis. À l'aide d'un chiffon propre ou de serviettes en papier, nettoyez les trayons et la partie inférieure du pis de la saleté et des débris. Pendant que vous faites cela, doucement mais fermement, comme si vous traitiez à la main, serrez chaque tétine dans un mouvement descendant pour initier le relâchement du lait et déloger les bouchons qui pourraient s’accumuler à la fin de chaque trayon. Cela peut ne pas être nécessaire si le pis est déjà si plein que les trayons fuient. Jeter le chiffon ou la serviette.
  5. 5 Trempez les trayons avec une solution à 70% d'iode. Attendez quelques minutes pour que la solution sèche, puis tamponnez délicatement tout excès d'iode de la fin de la tétine avec un chiffon propre ou une serviette en papier. Ne touchez pas les tétines après.
  6. 6 Raccordez la conduite d'aspiration à l'orifice d'aspiration du trayeur et allumez la pompe à vide. Si vous avez un trayeur de bricolage (ceux que vous pouvez fabriquer vous-même avec les pièces appropriées pour créer une bonne pompe à vide) qui fonctionne à partir d'une prise électrique, branchez la pompe puis allumez-la. Si vous faites fonctionner la pompe à partir d'un petit moteur, la même chose s'applique, comme ci-dessus, pour fixer la conduite au port de la trayeuse avant de mettre le moteur en marche. Certains préposés à la traite peuvent avoir besoin d'un certain temps pour accumuler la pression négative nécessaire pour commencer la traite et pour que le pulsateur entre dans les gonflements (ou les gobelets aspirants / pour les trayons). La pression devrait atteindre environ 0,04 kPa avant de mettre les gobelets.
    • N'oubliez pas de vous assurer que toutes les connexions sont sécurisées et connectées avant de mettre quelque chose en marche.
  7. 7 Déplacez le seau ou le godet-trayeur à côté de la vache à côté de sa cage thoracique. Le seau, surtout si vous en avez un que vous ne déplacez pas sur le chariot, devrait être placé sur le sol à côté de la vache. Cela vous laisse de la place pour accéder plus facilement au pis de la vache.
  8. 8 Prenez la griffe et maintenez-la sous le pis avec le tuyau à lait pointé vers l'avant de la griffe. Cette griffe est en fait une unité de maintien qui récupère le lait des quatre trayons (via les ventouses ou les gobelets trayeurs) avant de le déplacer dans un tube ou un récipient scellé. Lorsque vous tenez la griffe sous la mamelle, vous vous assurez que les gobelets vont être mis en place correctement, en évitant de les tordre pendant la traite.
  9. 9 Ouvrez le vide à la griffe et écoutez pour vous assurer que le pulsateur clique correctement. Il devrait cocher une fois tous les demi à trois quarts de seconde. N'écoutez pas trop longtemps car vous devez maintenir la pression pour pouvoir ajouter les gobelets à la vache sans qu'ils tombent.
  10. 10 Ajoutez les gobelets trayeurs aux trayons, un à la fois. Commencez par l'arrière, de droite à gauche (si vous êtes du côté gauche de la vache), puis continuez de la même manière avec le front. Mettez-les aussi rapidement et doucement que possible afin que les tasses ne perdent pas leur succion. Guidez les tasses sur la tétine avec votre main plutôt que d'essayer de regarder sous la vache pour voir où elles vont être attachées. Cela rendra les choses plus rapides et plus sûres pour vous.
  11. 11 Vérifiez comment et si le lait coule dans le seau. Si tout coule bien, alors asseyez-vous et détendez-vous et laissez la machine faire le reste du travail.
  12. 12 Retirez les tasses lorsque le lait qui entre dans le seau ralentit. Le moyen le plus simple est de plier le tuyau à la griffe et aux tasses, ce qui permettra aux tasses de tomber immédiatement.
    • Avec les grandes exploitations laitières, les machines ont des systèmes automatiques dans lesquels chaque tasse tombera dès que le quart de la mamelle sera sans lait. Mais avec les unités à une seule traite, ce n'est pas vraiment un luxe, alors le fait de tordre le tuyau est l'une des manières les plus faciles de retirer les tasses des trayons.
  13. 13 Éteignez la machine et retirez le couvercle du seau. Verser le lait dans des seaux propres ou un récipient à lait pour le stockage et une utilisation ultérieure.
  14. 14 Répétez pour les autres vaches.
  15. 15 Nettoyez la machine ensuite. Prenez un seau d'eau avec quelques tasses de solution de nettoyage (l'eau froide est la meilleure solution) et placez les ventouses dans le seau, puis allumez la machine. La machine aspire activement l'eau et la solution de nettoyage à travers les tuyaux dans le seau jusqu'à ce que le seau soit vide. Répéter l'opération avec de l'eau propre et propre pour éliminer tout résidu chimique.
  16. 16 Conservez la machine dans un endroit chaud et sec jusqu'à la prochaine utilisation.