Le maïs grillé est un délice d'été et d'automne. Ces assaisonnements mexicains traditionnels ajoutent une touche excitante à ce vieux favori.

Ingrédients

  • 6 épis de maïs
  • 4 cuillères à soupe sel
  • 2 cuillères à soupe jus de citron vert
  • 1 cuillère à soupe poudre de poivre de Cayenne

Pas

  1. 1 Mélanger le sel et le poivre en poudre.
  2. 2 Peler les coques sur le maïs, mais ne pas les enlever.
  3. 3 Enlevez la soie.
  4. 4 Brossez le maïs avec du jus de citron vert.
  5. 5 Saupoudrer le mélange de sel.
  6. 6 Emballage récurer autour du maïs. Cravate fermée avec de la ficelle.
  7. 7 Rôtir sur un gril ou dans un four à 375 ° F (191 ° C) jusqu'à ce que les grains soient tendres.
  8. 8 Fini.