C'est une fine cuisine mexicaine appelée ferchirajas. Ce plat contient des poivrons, des champignons, de la crème sure mexicaine et des grains de maïs cuits. C'est un repas facile à préparer. Vous pouvez le manger pour le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner.

Ingrédients

  • Poivrons Poblano
  • Cube de soupe au poulet
  • 1 gousse d'ail
  • Oignon blanc ou jaune, coupé en dés
  • 10 champignons
  • Maïs (coupé en épis ou en conserve)
  • Crème aigre

Pas

  1. 1 Placez le poblano sur une plaque chauffante ou sur un gril.
  2. 2 Griller et peler la peau brûlée des poivrons.
  3. 3 Enlevez les graines de l'intérieur des poivrons.
  4. 4 Ajouter un oignon pas le rouge mettre l'oignon dans une poêle à frémir.
  5. 5 Ajouter un cube de soupe au poulet et laisser mijoter. Et ajoutez une gousse d'ail.
  6. 6 Laissez l'oignon pendant cinq minutes.
  7. 7 Mettez les poivrons poblano et 10 champignons dans l'assaisonnement aromatisé à la soupe à l'oignon et au poulet. Ajouter de la crème sure et ajouter les grains de maïs à cuire.
  8. 8 Cuire 20 minutes et servir.
  9. 9 Fini.