Los pimientos de Padrón sont une tapa merveilleuse, saine et savoureuse!

Pas

  1. 1 Commencez avec 1/2 à 1 livre de pimientos de Padrón
  2. 2 Laver les poivrons et sécher sur une serviette en papier.
  3. 3Chauffer une poêle avec une petite quantité d'huile d'olive, juste assez pour couvrir le fond de la poêle
  4. 4Ajouter les poivrons quand l'huile commence à fumer juste un peu
  5. 5Faire frire les poivrons en secouant la casserole
  6. 6 Lorsque les poivrons commencent à cloquer, saupoudrer généreusement de sel kasher.
  7. 7 Une fois que les poivrons sont légèrement dorés et cloqués de tous les côtés, retirez du feu et couvrez dans la casserole pendant 2 à 3 minutes.
  8. 8 Ajoutez un peu plus de sel et servez-le chaud!