Un peu de fromage et de pesto se lèvent, assurément pour guérir la faim!

Ingrédients

  • 1 paquet de 8 onces de fromage à la crème
  • 1 paquet de 4 onces et demi de fromage brie
  • 1 tasse de feuilles de basilic fraîchement emballées
  • 1/2 tasse de brins de persil bien emballés
  • 1/2 tasse de parmesan râpé
  • 1/4 tasse de pignons, noix ou amandes
  • 2 gousses d'ail coupées en quatre
  • 1/4 tasse d'huile d'olive ou autre huile végétale
  • 1/2 tasse de crème à fouetter
  • Crackers ou pain français tranché

Pas

  1. 1 Faire ramollir le fromage à la crème et le fromage brie.
  2. 2 Pour le pesto, dans un mélangeur, mélanger le basilic, le persil, le parmesan, les noix, l'ail et 2 cuillères à soupe d'huile. Couverture; mélanger avec des tours on-off jusqu'à ce qu'une pâte se forme. Ajouter graduellement l'huile restante, en mélangeant à basse vitesse jusqu'à consistance lisse.
  3. 3 Battre le fromage à la crème et le brie ensemble jusqu'à ce qu'ils soient presque lisses. Battre la crème à fouetter jusqu'à la formation de pics mous. Incorporer la crème fouettée au mélange de fromage.
  4. 4 Incorporer le mélange de pesto au mélange de fromage à la crème. Bien mélanger.
  5. 5 Réfrigérez la tartinade pendant une heure ou deux.
  6. 6 Votre diffusion est maintenant prête à être servie!