Minotauromaquia
N'importe quel type de gâteau au fromage est «à tomber par terre», mais le faire sous une forme minuscule aide à le rendre faible en gras, n'est-ce pas? Il y a eu être moins calorique… pas vrai? Eh bien, cet article vous dira comment les fabriquer… moins de calories ou pas.
Ingrédients
- Spray à l'huile végétale
- 24 biscuits gaufrés au chocolat
- 3 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu
- 8 onces de fromage à la crème, à température ambiante
- ¼ tasse) de sucre
- ⅔ tasse fromage blanc (6 onces), à température ambiante
- 2 gros oeufs
- 2 cuillères à café d'extrait de vanille pure
- ¼ tasse de confiture de framboises ou de bleuets sans pépins, réchauffée
Pas
-
1 Préchauffez le four à 350 degrés. -
2 Tapisser un moule à muffins standard de 6 tasses avec des moules en aluminium et vaporiser les tasses avec de l'huile végétale. -
3 Dans un robot culinaire ou un mélangeur, écrasez les biscuits au chocolat. -
4 Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que les miettes soient fines. -
5 Verser les miettes de biscuits au chocolat dans les moules à pâtisserie préparés et presser avec le fond du verre pour compacter. -
6 Cuire au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit presque fini. -
7 Laissez le four allumé. -
8 Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. -
9 Battre dans le fromage blanc, puis ajouter les oeufs et la vanille et battre jusqu'à consistance lisse. -
10 Verser la pâte à gâteau au fromage dans les moules, en les remplissant aux trois quarts. -
11 Cuire les gâteaux au fromage pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement au centre. -
12 Retirer du four et étendre 1 cuillère à café de confiture de framboise ou de myrtille réchauffée sur chaque gâteau au fromage. -
13 Transférer le moule à muffins au congélateur et laisser refroidir les gâteaux au fromage environ 15 minutes. -
14 Retirez les gâteaux au fromage de la poêle et retirez les moules en aluminium. -
15 Transférer les gâteaux au fromage dans un plat et servir.
1 Préchauffez le four à 350 degrés. 
2 Tapisser un moule à muffins standard de 6 tasses avec des moules en aluminium et vaporiser les tasses avec de l'huile végétale. 
3 Dans un robot culinaire ou un mélangeur, écrasez les biscuits au chocolat. 
4 Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce que les miettes soient fines. 
5 Verser les miettes de biscuits au chocolat dans les moules à pâtisserie préparés et presser avec le fond du verre pour compacter. 
6 Cuire au four pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit presque fini. 
7 Laissez le four allumé. 
8 Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème et le sucre à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. 
9 Battre dans le fromage blanc, puis ajouter les oeufs et la vanille et battre jusqu'à consistance lisse. 
10 Verser la pâte à gâteau au fromage dans les moules, en les remplissant aux trois quarts. 
11 Cuire les gâteaux au fromage pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement au centre. 
12 Retirer du four et étendre 1 cuillère à café de confiture de framboise ou de myrtille réchauffée sur chaque gâteau au fromage. 
13 Transférer le moule à muffins au congélateur et laisser refroidir les gâteaux au fromage environ 15 minutes. 
14 Retirez les gâteaux au fromage de la poêle et retirez les moules en aluminium. 
15 Transférer les gâteaux au fromage dans un plat et servir. Facebook
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