C'est un délicieux petit gâteau au fromage avec de petites bouchées de paradis!

Ingrédients

  • 1 tasse de gaufrettes à la vanille
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1/8 cuillère à café de sel
  • 8 oz de fromage à la crème ramolli
  • 1/4 tasse de beurre d'arachide crémeux
  • 1/2 tasse de sucre
  • 1 oeuf
  • 2 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 1/8 cuillère à café de sel
  • 4 barres de bonbons au beurre de taille amusante, écrasées
  • 1 tasse de pépites de chocolat mi-sucré
  • 2-3 cuillères à soupe de crème épaisse
  • 2 doigts de beurre de taille amusante, écrasés

Pas

  1. 1 Préchauffer le four à 350 ºF / 180 ºC.
  2. 2 Placer les miettes de biscuits, le sucre, le beurre et le sel dans un bol; mélanger pour combiner. Déposer le mélange dans le fond du moule et presser. Cuire au four pendant 10 minutes et retirer du four.
  3. 3 Réduire le feu à 300 ° F. Dans un support ou un batteur électrique, battre le fromage à la crème et le beurre d'arachide jusqu'à consistance lisse. Battre le sucre, l'oeuf, la crème et le sel jusqu'à homogénéité. Incorporer lentement les bonbons broyés au beurre.
  4. 4 Verser uniformément la pâte sur la croûte cuite. Cuire au four pendant 20 à 22 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau au fromage soit pris. Laisser refroidir 2 heures, puis retirer du moule.
  5. 5 Faire fondre les pépites de chocolat au micro-ondes à intervalles de 30 secondes jusqu'à consistance lisse. Incorporer la crème jusqu'à consistance lisse et brillante. Si nécessaire, retournez au micro-ondes environ 15 secondes jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
  6. 6 Verser sur le dessus des gâteaux, puis saupoudrer la barre chocolatée concassée au beurre.