C'est un délicieux plat crémeux facile à préparer.

Ingrédients

  • 2 à 3 livres de poulet (votre choix pour le type de coupe)
  • 3 tasses de riz (le blanc est généralement plus facile, le brun est plus sain)
  • 2 canettes de crème de champignons
  • 1 boîte de crème de soupe au poulet
  • 1/2 livre de fromage Jack cheddar
  • 3 à 4 tasses de bouillon de poulet
  • Sel, poivre et assaisonnement au sel

Pas

  1. 1 Placer le poulet dans une poêle avec une cuillère à soupe d'huile et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
  2. 2 Dans une casserole, mettre le riz dans le fond (le remplir à environ un pouce).
  3. 3 Ajoutez les soupes au riz et mélangez jusqu'à incorporation.
  4. 4 Ajouter suffisamment de bouillon de poulet à l'endroit où il se trouve à un pouce au-dessus du riz.
  5. 5 Placez le poulet sur le riz uniformément.
  6. 6 Assaisonnez le poulet avec le sel et le poivre à votre goût.
  7. 7 Faites cuire la cocotte à 350 ° F (177 ° C) pendant environ 30 minutes, puis ajoutez le fromage et laissez cuire encore 15 minutes jusqu'à ce que le plat soit brun et mousseux.
  8. 8 Laisser reposer pendant 10 minutes et servir.