Il faut environ une heure pour préparer ce plat savoureux, du début à la fin!

Ingrédients

  • 315 g de tortellinis ricotta et légumes rôtis
  • 1/4 tasse de pois congelés
  • 1 filet de poitrine de poulet (en tranches épaisses)
  • 1 tranche de jambon coupé en dés (facultatif)
  • 1/3 tasse de lait
  • 1 cuillère à soupe d'eau
  • 1/4 tasse de chapelure sèche
  • 1/2 tasse de fromage râpé
  • 1/2 à 1 cuillère à soupe d'huile
  • 1,2 oignon rouge (tranché finement)
  • 1/3 tasse de crème épaissie
  • 2 cuillères à café de farine de maïs (fécule de maïs, pas de farine de maïs!)
  • Poivre noir (au goût)
  • 1/2 tranche de pain

Pas

  1. 1 Préchauffer le four à Fan Bake 180 ° C (356 ° F).
  2. 2 Cuire les tortellini dans une grande casserole d'eau bouillante salée en suivant les instructions du paquet. Ajouter les pois dans les 30 dernières secondes de cuisson.
  3. 3 Égouttez les pâtes et les pois et retournez dans la casserole.
  4. 4 Pendant ce temps, chauffer l'huile dans une poêle à frire à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon et le poulet en tranches en remuant souvent. Cuire jusqu'à tendreté.
  5. 5 Ajouter le jambon, la crème et le lait. Porter à ébullition, puis réduire le feu au minimum.
  6. 6 Pendant ce temps, combiner la farine de maïs et l'eau dans un petit bol pour former une pâte lisse. Ajouter à la casserole et remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe. Assaisonner de poivre au goût.
  7. 7 Incorporer le mélange de sauce dans le mélange de tortellini.
  8. 8 Transférer dans un plat allant au four et garnir de fromage cheddar et du mélange de chapelure.
  9. 9 Cuire au four préchauffé à température modérée (180 degrés Celsius) jusqu'à ce que le fromage commence à brunir. Prendre plaisir!
  10. 10 Fini.