Voici une recette simple mais savoureuse que tout cuisinier débutant peut essayer. Un moyen simple de faire du poulet avec un soupçon d'ail et d'autres épices qui peuvent rendre l'eau à la bouche. Parfait pour les étudiants, facile et rapide. 4 personnes

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe. huile d'olive
  • 1 gousse d'ail émincée
  • 1 tasse de chapelure italienne
  • 2 cuillères à soupe. fromage parmesan râpé
  • 1 c. assaisonnement italien
  • 4 poitrines de poulet désossées
  • Huile de cuisson

Pas

  1. 1 Préchauffer le four à 350 ° F (177 ° C).
  2. 2 Mettre la poêle sur le feu et chauffer lentement l'huile d'olive à feu moyen.
  3. 3 Ajoutez l'ail émincé à la poêle et faites-le revenir doucement dans l'huile pendant environ quatre minutes à l'aide d'une cuillère en bois pour déplacer l'ail autour de la casserole pour l'empêcher de brûler.
  4. 4 Retirer l'ail et l'huile de la poêle et verser dans le bol.
  5. 5 Prenez un autre bol et mélangez la chapelure italienne et le parmesan.
  6. 6 Mettez les poitrines de poulet dans le bol avec l'huile d'olive et l'ail.
  7. 7 Couvrez délicatement les poitrines de poulet avec l'ail et l'huile en vous assurant que le poulet est bien enrobé.
  8. 8 Prenez l'ail et les morceaux de poulet imbibés d'huile et placez-les dans le bol avec le mélange de parmesan et la chapelure italienne.
  9. 9 Assurez-vous que les deux côtés des poitrines de poulet sont bien enrobés de miettes et de parmesan râpé.
  10. 10 Enduisez le plat de cuisson d'un peu d'huile de cuisson pour vous assurer que les morceaux de poulet ne s'y collent pas.
  11. 11 Placez les morceaux de poulet sur la casserole en séparant chacun d'eux avec un peu d'espacement entre eux.
  12. 12 Placer le plat au centre du four préchauffé et cuire au four pendant 15 à 20 minutes.
  13. 13 À l'aide de gants de four, sortez la plaque de cuisson du four et, à l'aide d'un couteau, retournez les poitrines de poulet et laissez cuire encore 20 à 35 minutes jusqu'à ce que le poulet soit complètement cuit.
  14. 14 En utilisant des gants de four, retirez la plaque de cuisson du four avec le poulet cuit et servez.