Les sandwichs Shawarma sont une façon savoureuse d’ajouter de la viande au pain pita ou à du pain sans levain similaire. Le poulet fait une bonne garniture, car il est facile à couper en tranches de taille sandwich et est délicieux.

Ingrédients

Shawarma au poulet épicé:

  • Pain pita
  • Jus de citron
  • Huile d'olive
  • Poudre de piment
  • poulet
  • Sel
  • Salade
  • Tomates
  • Feuilles de coriandre
  • Yaourt / Caillé
  • Pétrole

Shawarma au poulet non épicé:

  • Pâte d'ail au gingembre
  • Sel au goût
  • Poitrine de poulet
  • Pain sans levain
  • Laitue / chou chinois, haché
  • Huile d'olive
  • fromage blanc
  • Hoummous

Méthode One of Two:
Shawarma au poulet épicé

  1. 1 Couper le poulet en fines tranches. Ajouter un peu d'huile d'olive, un peu de jus de citron, du sel et si vous voulez qu'il soit épicé, vous pouvez ajouter de la poudre de piment. Faites-les mariner pendant 2 heures.
  2. 2 Pour faire la sauce, mettre la pâte d'ail, le jus de citron (peu), le yaourt / caillé, le sel au goût dans un bol. Mélangez ces ingrédients et il y a la délicieuse sauce Shawarma.
  3. 3 Au bout de 2 heures, sortez le poulet et ajoutez-le dans la poêle. Ajoutez un peu d'huile et continuez à déplacer le poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun. Sortez-les et ajoutez-les à une assiette.
  4. 4 Enlevez le pain pita (Soft, qui peut faire une poche). Ajouter le poulet dedans. Ajouter de la laitue (bien hachée), des feuilles de coriandre (bien hachées), des tranches de tomates et des frites. Ajouter la sauce. Rouler le pain pita, le recouvrir de papier sandwich ou de papier d'aluminium.
    • Shawarma Sandwich est prêt!

Méthode deux sur deux:
Shawarma au poulet non épicé

  1. 1 Faites mariner le poulet. Préparez une marinade à base de pâte de gingembre et d'ail, de sel et d'huile d'olive. Placez le poulet dedans.
    • Laisser mariner pendant un certain temps.
  2. 2 Cuire le poulet mariné au four jusqu'à ce qu'il soit cuit. Retirer et laisser refroidir suffisamment pour pouvoir manipuler.
  3. 3 Hacher le poulet en bouchées. Disposer sur le pain pita ou sans levain.
  4. 4 Ajouter la laitue ou le chou haché. Répartissez le caillé et ajoutez du houmous aussi.
  5. 5 Rouler dans du papier aluminium ou un sandwich pour garder intact.
  6. 6 Sers immédiatement.