Ceci est une excellente recette pour les personnes qui n'aiment pas les ailes chaudes. la recette n'a pas du tout changé la recette, mais change la méthode de cuisson.

Ingrédients

  • 3 livres d'ailes de poulet, fendues et les bouts jetés
  • 1/2 tasse de sauce soja
  • 1/2 tasse de miel
  • 1/4 tasse de mélasse
  • 2 cuillères à soupe de sauce chili
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • 2 gousses d'ail finement hachées

Pas

  1. 1 Placer le poulet dans un plat peu profond et moyen.
  2. 2 Dans un bol moyen, mélanger la sauce soja, le miel, la mélasse, la sauce chili, le gingembre moulu et l'ail. Verser le mélange sur le poulet. Couvrir et réfrigérer pendant environ 1 heure, en tournant de temps en temps.
  3. 3 Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
  4. 4 Dans un grand plat allant au four, disposer le poulet en une seule couche. Cuire au four préchauffé environ 50 minutes, en badigeonnant avec le reste du mélange de sauce de soja et en retournant une fois, jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que le jus soit clair