Bien que ce ne soit pas exactement comme la recette traditionnelle du poulet Cordon Bleu, cette recette est parfaite lorsque vous n'avez pas envie de réchauffer la cuisine, mais que vous souhaitez servir un bon dîner. Servez-le avec des nouilles aux œufs et une salade fraîche et croustillante. 4 personnes

Ingrédients

  • 4 poitrines de poulet désossées et sans peau, pilées minces
  • 4 tranches de jambon cuit, émincé
  • 4 tranches de fromage suisse, vous pouvez aussi utiliser du fromage mozzarella
  • 10 3/4 onces de crème de champignons, condensée
  • 1/4 tasse de lait

Pas

  1. 1 Poser les poitrines de poulet sur une surface propre. Garnir avec les tranches de jambon cuit puis les tranches de fromage.
  2. 2 Rouler les poitrines de poulet et fixer avec des cure-dents.
  3. 3 Pulvériser une casserole à cuisson lente avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
  4. 4 Poser les poitrines de poulet dans le pot en formant un triangle. Couche le reste des poitrines de poulet sur le dessus.
  5. 5 Fouetter ensemble la soupe et le lait dans un petit bol. Verser sur le poulet.
  6. 6 Couvrir la mijoteuse et cuire 4 heures ou jusqu'à ce que les poitrines de poulet ne soient plus roses à l'intérieur.
  7. 7 Servir sur des nouilles aux oeufs cuites et égouttées.