Si vous cherchez un apéritif simple et rapide à préparer pour un dîner ou une fête, ne cherchez plus! Ces bouchées de poulet épicées et croustillantes sont un régal pour les invités à dévorer et ne nécessitent que quelques minutes de préparation et de cuisson. Une fois qu'ils sont faits, ils peuvent être trempés dans une vinaigrette ranch savoureuse ou une trempette au fromage bleu.

  • Fait du: 12 onces de bouchées de poulet

Ingrédients

  • ¾ livre (12 onces) de poitrines de poulet, coupées en bouchées
  • 1 cuillère à café (5 ml) de paprika
  • 1 cuillère à café (5 ml) de poudre d'ail
  • ¼ tasse (60 ml) de farine tout usage
  • 1 tasse (240 ml) de sauce piquante rouge

Pas

  1. 1 Préchauffez le four à 450º Fahrenheit (230º Celsius).
  2. 2 Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  3. 3 Combiner les bouchées de poulet avec l'ail et le paprika. Mélanger les ingrédients dans un grand bol jusqu'à ce qu'ils soient complètement enrobés.
  4. 4 Mélanger la farine et plier jusqu'à ce que le tout soit bien enrobé.
  5. 5 Placez les bouchées de poulet sur la plaque à pâtisserie préparée.
  6. 6 Cuire les bouchées pendant environ 10 minutes sur la grille centrale du four. Cuire au four jusqu'à ce que les piqûres de poulet commencent à brunir.
  7. 7 Retournez les bouchées de poulet avec une cuillère ou une fourchette. Cuire au four 4 minutes supplémentaires jusqu'à ce que les bouchées soient dorées et croustillantes.
  8. 8 Laissez les bouchées refroidir dans un grand bol pendant environ 10 minutes.
  9. 9 Mélanger et saupoudrer de sauce piquante rouge sur les bouchées. Mélanger jusqu'à ce que chaque morceau soit complètement enduit de sauce piquante.
    • Vous pouvez ressentir le besoin d'ajouter plus ou moins selon votre tolérance aux épices. Ajouter quelques cuillères à soupe supplémentaires pour les morsures plus chaudes, ou diminuer la quantité pour un apéritif moins épicé.
  10. 10 Servir. Placer les bouchées de poulet sur une grande assiette de service recouverte d'une serviette. Saupoudrer les graines de sésame ou les morceaux de jalapeno sur le poulet, si désiré. Prendre plaisir!