"Sticky Chicken" est une recette sucrée et savoureuse, chaude ou froide.

Ingrédients

  • 8 - 12 cuisses et / ou cuisses de poulet
  • 1 tasse de ketchup
  • 1 tasse de sirop de maïs ou de miel
  • 1 tasse de sucre brun
  • 1/2 tasse de sauce soja (régulière ou légère)
  • Ail haché ou écrasé

Pas

  1. 1 Mélanger la sauce collante. Dans une casserole, mélanger 1 tasse de ketchup, 1 tasse de sirop de maïs ou de miel, 1 tasse de sucre brun, 1/2 tasse de sauce soja et 1 cuillère à café d'ail. Porter le mélange à feu doux.
  2. 2 Préparez votre poulet Placer 8 à 12 morceaux de poulet dans une casserole plate et au four afin que les morceaux soient bien ajustés.
  3. 3 Sauce ton poulet. Verser le lot entier de sauce collante sur votre poulet uniformément. Laisser le poulet être immergé à mi-course ou plus dans la sauce collante. Pas besoin de couvrir le poulet avec du papier d'aluminium ou un couvercle.
  4. 4 Cuire le poulet. Cuire à 350 ° C pendant 1,5 à 2 heures. Badigeonner ou retourner les morceaux de poulet après 45 minutes.
  5. 5 Servir. Laisser refroidir 5 à 10 minutes avant de servir, le poulet doit être tendre et doux. Servir sur ou près d'un lit de riz. Retirer la graisse de poulet et utiliser la sauce collante en excès pour aromatiser le riz.