Élever des poussins est une expérience extrêmement enrichissante, car vous les regardez passer des boules de peluches aux poules à plumes pleines. Les poulets sont d'excellents animaux de compagnie, mais ils peuvent aussi être une poignée. Voici les points à considérer avant de commencer votre propre troupeau, ainsi que les méthodes et procédures correctes pour élever les poussins avec amour et soin.

Méthode One of Four:
Choses à considérer avant d'acheter vos poussins

  1. 1 Assurez-vous d'avoir les ressources pour élever des poulets. Élever des bébés poulets est une expérience enrichissante, mais ce n'est pas une chose à laquelle vous devriez vous lancer trop rapidement. Avant d'élever des poulets, réfléchissez bien et longuement à la question de savoir pourquoi vous voulez garder des poulets et si vous avez le temps, l'argent et l'espace dont vous avez besoin.
    • En termes de dépenses, garder des poulets est relativement bon marché par rapport aux autres animaux. Cependant, l'alimentation des poulets est une dépense nécessaire et continue, et les factures des vétérinaires peuvent s'accumuler si un ou plusieurs de vos poulets tombent malades. Vous devrez peut-être aussi investir dans une couveuse et / ou une coopérative si vous élevez des poulets pour la première fois.
    • Les poulets ne prennent pas beaucoup de temps, mais vous devrez les nourrir et les arroser tous les jours, garder leur poulailler propre (ce qui implique de pelleter le fumier) et ramasser leurs œufs une ou deux fois par jour. Si vous prévoyez de partir plus de deux jours, vous devrez chercher une gardienne, ce qui peut être difficile. Si vous laissez les oeufs s'accumuler dans les nichoirs, les poules peuvent devenir couveuses, c'est-à-dire là où elles vous picoreront ou vous frapperont si vous tentez de ramasser les oeufs. Pour décourager cela, regardez dans une boîte de couverture.
  2. 2 Examinez la légalité du maintien des poulets dans votre région. Avant d'acheter des oiseaux ou de planifier une coop, il est important de vérifier les réglementations locales et les règles d'association des propriétaires. De nombreuses municipalités interdisent les coqs (en raison du bruit qu'ils font) ou limitent le nombre de poules qu'un ménage peut conserver.
    • Certaines communautés ont également besoin de permis, d’accords signés par leurs voisins ou d’une comparution devant le conseil de zonage, tandis que d’autres ont des ordonnances qui limitent la taille et la disposition des dépendances.[1]
  3. 3 Prévoyez de garder au moins 3 à 6 oiseaux. Les poulets sont des créatures très sociables, vous devriez donc prévoir au moins trois à six oiseaux pour votre entreprise. Avoir un ou deux supplémentaires n'est pas une mauvaise idée si l'un de vos poulets est victime de prédateurs ou de maladies.
    • En outre, les poules pondent généralement de 5 à 6 œufs par semaine. Ainsi, quatre oiseaux vous fourniront près de deux douzaines d’œufs par semaine.[2] Plus il y a de poules, plus il y a d'oeufs!
  4. 4 Choisissez vos races. La race de poulets que vous choisissez d'élever doit être basée sur des qualités telles que le tempérament, la capacité de ponte, la taille et la couleur des œufs, la pertinence climatique, la valeur esthétique et la qualité de la viande, selon vos préférences.
    • Pour une production d'oeufs fiable, choisissez des races "à couches", telles que les Black Australorps, qui ont été créées pour pondre de manière fiable. Les Leghorns produisent également environ 325 œufs par an.[1]
    • Les races à double usage (qui fournissent des oeufs et de la viande), comme les Orpingtons et les Wyandottes lacées, et les roches de Plymouth, sont plus grosses que les couches mais ont une meilleure production d'œufs que les races utilisées principalement pour la viande.[1]
  5. 5 Découvrez où trouver les poulets. Vous pouvez trouver des poussins d'un jour dans votre magasin local au printemps ou les commander dans un catalogue de vente par correspondance. Soyez conscient que les commandes par courrier ont généralement une politique de commande minimum, nécessitant un envoi d'au moins 25 poussins. Cela est dû au fait qu’un plus grand nombre de poussins sont plus faciles à garder au chaud pendant le transport, ce qui entraîne moins de pertes. Cependant, ouvrez la boîte devant le facteur pour tenir compte des pertes éventuelles.[2]
    • Placez votre commande au printemps. Vous ne voulez pas commander au milieu de l'automne ou de l'hiver. Le temps froid peut vous empêcher de prendre soin de vos poulets. Si vous commandez au début du printemps, ce sera plus facile pour vous et les poussins. De plus, la plupart des poussins ne sont disponibles que sur commande au printemps.
    • Si vous voulez seulement trois ou quatre poussins, envisagez de combiner votre commande avec les commandes d'autres éleveurs de poulets ou agriculteurs locaux afin de répondre aux exigences minimales en matière d'expédition. Alternativement, vous pouvez demander à un magasin de fournitures agricoles si elles incluront votre commande dans leur propre.[2]
    • Si possible, spécifiez que vous voulez toutes les femmes lorsque vous passez votre commande. Les coqs peuvent être bruyants et agressifs et ne sont pas recommandés pour les débutants. Les poules pondront également mieux sans les coqs.[2]
  6. 6 Pensez à l'espace et à l'équipement dont vous aurez besoin à l'avance. Au départ, les poulets auront besoin d'une couveuse, une petite enceinte comme une boîte en carton ou une cage à lapins, qui peut être conservée à l'intérieur ou dans un garage. Ensuite, une fois dehors, ils auront besoin d'un poulailler. un endroit sûr où ils peuvent pondre leurs œufs et être à l’abri des prédateurs. Au stade poussin, les poussins peuvent faire quelque chose appelé le plumage. C'est là que les poussins ramassent un autre poussin de nouvelles plumes, dont les tiges sont remplies de sang. Les poussins sont attirés par la couleur rouge et vont donc ramasser toutes les plumes, entraînant la paralysie ou la mort du poussin. Pour décourager, achetez une lampe de couveuse rouge. Le sang aura l'air moins intéressant parce que tout sera rouge.
    • Une fois cultivés, les poulets n'ont pas nécessairement besoin de toute une ferme pour courir, en fait, les poulets des villes et des banlieues sont de plus en plus populaires parmi ceux qui ont même des chantiers de petite taille. Cependant, vous volonté besoin d'un semblant de cour, de préférence avec de l'herbe pour les poulets à picorer.

Méthode deux sur quatre:
Prendre soin de poussins de moins de deux mois

  1. 1 Préparez une couveuse à poulet et une lampe. La première maison des poussins s'appelle une "couveuse".Pour une utilisation ponctuelle ou unique, une boîte en carton ou une boîte de rangement en plastique convient parfaitement. Une cage adaptée à un lapin ou à un cochon d'Inde est une autre bonne option et est également facile à nettoyer. Les éleveurs peuvent également être achetés dans les magasins de fournitures agricoles ou vous pouvez construire les vôtres.
    • La couveuse doit être placée à l'intérieur ou dans un garage, à l'abri des courants d'air. Garder les poussins au chaud est essentiel.
    • La taille de la couveuse n’est pas trop importante, tant que les poussins ne sont pas surpeuplés et qu’il ya suffisamment d’espace pour une mangeoire et de l’eau. Les murs doivent également être suffisamment hauts pour les empêcher de sauter une fois qu'ils deviennent un peu plus grands.
  2. 2 Utilisez le bon revêtement de sol. Le sol de la couveuse devrait être recouvert d'une couche de litière propre, faite de copeaux de pin ou de quelque chose de similaire. Le journal peut également être utilisé, mais ce n’est pas la meilleure option car il est glissant et l’encre d’impression peut déteindre sur les poussins. Cette litière devrait être changée tous les deux jours et ne devrait jamais rester humide.
    • La propreté est très importante à ce stade du développement des poussins, car les poussins sont sujets à un certain nombre de maladies, dont la plupart peuvent être évitées avec un assainissement adéquat.
  3. 3 Surveiller attentivement la température. Une lampe doit être placée dans la couveuse pour garder les poussins au chaud. Utilisez une ampoule avec un réflecteur, qui peut être acheté dans n'importe quelle quincaillerie. Une ampoule ordinaire de 100 watts fonctionnera également, bien que certaines personnes utilisent une lampe chauffante. Placez un thermomètre dans la couveuse pour pouvoir surveiller la température exactement. La température devrait être de 90 à 100 ° F (32 à 38 ° C) pour la première semaine environ, puis peut être réduite de 5 degrés chaque semaine par la suite, jusqu'à ce que les poussins aient développé leurs plumes vers l'âge de 5 à 8 semaines.
    • Alternativement, vous pouvez dire si la couveuse est suffisamment chaude par rapport au comportement des poussins. S'ils haletent et / ou se blottissent dans les coins les plus éloignés de la lumière, ils sont trop chauds. S'ils se serrent en boule sous la lumière, ils sont trop froids.
    • Vous pouvez ajuster la température en modifiant la distance de la lumière ou en changeant la puissance de l'ampoule jusqu'à ce qu'elle soit correcte.
  4. 4 Assurez-vous qu'ils ont de la nourriture et de l'eau. Les poussins commencent par manger un aliment spécial appelé "crumbles", disponible dans les magasins ou les animaleries. Il est spécialement formulé pour leurs besoins alimentaires et est disponible en versions médicamenteuse et non médicamenteuse. Si vous choisissez les versions non médicamenteuses, soyez particulièrement attentif à la propreté. Cet aliment est un aliment complet et aucun autre aliment ne sera nécessaire. Vous devrez également vous assurer que vos poussins ont toujours de l'eau fraîche et propre, car il est impératif que les poussins restent hydratés. Vous devez changer l’eau une ou deux fois par jour pour éviter qu’elle ne soit contaminée.
    • Des abreuvoirs spéciaux sont disponibles dans les magasins de fournitures agricoles, ils sont peu coûteux, légers et ne peuvent être renversés par les poussins. Tout bol peu profond fonctionnera également, mais vous devez veiller à ce qu'il reste droit et exempt de caca.
    • Même les poussins de bébé grattent naturellement leurs aliments, de sorte qu'un distributeur qui garde tous les aliments en un seul endroit est utile. Des mangeoires spéciales en acier galvanisé sont disponibles dans les magasins de fournitures agricoles, bien que tout bol peu profond le fasse.
  5. 5 Partagez du temps de jeu avec eux. Les poussins sont des créatures ludiques et curieuses. Il est important de passer du temps avec eux, de les manipuler fréquemment et de leur parler jusqu'à ce qu'ils apprennent à vous aimer et à vous faire confiance. Après une semaine ou deux, les poussins peuvent être amenés à l'extérieur pour explorer pendant de courtes périodes, à condition que le temps soit chaud. Faites attention aux prédateurs - y compris le chat!
    • Bien que les poussins reçoivent de leur nourriture tout ce dont ils ont besoin, il peut être amusant de les nourrir. Après la première semaine ou deux, vous pouvez leur donner un ver ou un insecte ou deux de votre jardin pour jouer et manger. Cependant, les légumes verts ne sont pas recommandés pour l'instant, car ils peuvent causer des symptômes semblables à ceux de la diarrhée et être dangereux pour les petits poussins. Vous devez également essuyer la crosse des poussins, car ils peuvent devenir croustillants et infectés. dessus.
    • Une fois que les poussins ont environ un mois, vous pouvez placer un petit perchoir dans la couveuse. Les poussins vont sauter dessus et peuvent même commencer à y dormir. Il suffit de ne pas mettre la perche directement sous la lumière car il fera trop chaud.
    • Assurez-vous de vous laver les mains avec de l'eau chaude et du savon après avoir touché les poussins.
    • Observez attentivement les enfants autour des poussins pour s’assurer qu’ils ne les blessent pas. Les poussins peuvent être très fragiles.

Méthode trois sur quatre:
Prendre soin de poulets de plus de deux mois

  1. 1 Déplacez vos poussins dans une coop en plein air. Une fois que les poussins ont environ deux mois, vous pouvez les déplacer dans une coopérative extérieure, à condition que ce ne soit pas en plein hiver. Les coops peuvent être achetés dans un magasin de fournitures agricoles, ou vous pouvez construire le vôtre. La coopérative abrite des poulets, les protégeant des courants d'air et des prédateurs. Il les garde au chaud en hiver et au frais en été. Il y a plusieurs considérations importantes lors de l'achat ou de la construction d'une coopérative:
    • Espace de course: Toutes les coopératives devraient avoir suffisamment d'espace pour que les poules puissent se nourrir et prendre de l'air frais. En termes de taille, un poulailler avec une empreinte de 4x8 pieds devrait loger confortablement 3 à 5 poulets.
    • Perché surélevé: Bien que les poulaillers en plein air soient une option, vous devriez vraiment fournir à vos poulets un espace de repos surélevé et fermé, si possible. Comme avec la plupart des oiseaux, les poulets ont un instinct naturel de repos et sont enclins à se percher dans les zones hautes. La zone de repos devrait également comprendre un perchoir où les poules peuvent dormir. Un perchoir devrait avoir une épaisseur de 2 pouces (5,1 cm) et une longueur de 8 à 10 pouces (20-25 cm) pour chaque poulet.
    • Boîtes de nidification: Toutes les coopératives devraient avoir des nichoirs dans leur zone de repos.Ce ne sont que de petits espaces de 12 ”x12” x12 ”pour que les poules pondent leurs œufs. Une boîte fera l'affaire pour deux poules, car cela ne les dérange pas de partager. Vous pouvez aligner les nichoirs avec de la paille ou des copeaux de bois.
    • Propreté: Vous devriez nettoyer votre poulailler tous les 4 mois et changer les copeaux de paille et de sol toutes les semaines et demi.
  2. 2 Protégez-les des prédateurs. Un bon poulailler devrait protéger vos poulets des prédateurs. En fait, la sécurité devrait être la priorité numéro un lors du choix d'un poulailler, car les poulets sont impuissants aux mains (ou aux pattes) des prédateurs tels que les belettes, les visons, les chats, les ratons laveurs, les chiens et même les faucons. Assurez-vous que votre poulailler est enveloppé dans une cage métallique de 360 ​​degrés, avec des trous ne dépassant pas 1 pouce (2,5 cm). Vérifiez régulièrement pour vous assurer qu'il n'y a pas de fissures ou de planches lâches où les prédateurs pourraient glisser à l'intérieur.
    • Assurez-vous que le fil tombe à environ 150 mm sous le poulailler afin que les prédateurs ne puissent pas pénétrer dans le poulailler.
  3. 3 Changez leur nourriture et donnez-leur des friandises. Une fois que vos poulets ont atteint la marque des deux mois, vous pouvez échanger leur alimentation de "crumbles" à "la mash", qui est également disponible au magasin de fournitures agricoles. En plus de la purée, vos vieux poulets apprécieront également les restes savoureux des mauvaises herbes de la cuisine et du jardin (à condition qu’ils ne contiennent pas de pesticides).
    • Vous devriez également placer un bol de sable graveleux dans le poulailler. Les poulets ont besoin de ce sable pour moudre et digérer leur nourriture, car ils n'ont pas de dents.[2]
    • Vous pouvez également leur donner un supplément de coquille d'huîtres concassées de votre magasin de fournitures agricoles local pour fournir du calcium supplémentaire pour les coquilles d'œufs fortes.[2]
    • Laissez le poulet dans une mangeoire à poulet durable et assurez-vous de le nettoyer régulièrement. Vous devriez également vérifier l'alimentation elle-même tous les deux jours pour vous assurer qu'elle n'est pas moisie ou humide.
    • N'oubliez pas de donner aux poules l'accès à beaucoup d'eau fraîche et propre. On peut acheter de gros abreuvoirs qui n'ont pas besoin d'être remplis aussi souvent et des abreuvoirs chauffés peuvent être utilisés en hiver pour empêcher l'eau de geler.
  4. 4 Interagir avec eux Les poulets apprécient l'interaction humaine, alors assurez-vous de leur parler et de les appeler par leurs noms. Les poulets apprivoisés peuvent également être ramassés et frottés, et s'ils sont timides, vous pouvez les encourager avec une poignée de grains. Certains poulets vous accueilleront à votre porte ou répondront ou viendront en courant lorsque vous appelez. La gentillesse de vos poulets dépendra quelque peu de la race, mais aussi du niveau d'attention que vous leur accordez.
  5. 5 Savoir quand attendre des oeufs. Les jeunes poules (appelées poulettes) commenceront à pondre entre 20 et 24 semaines et elles pondront environ 5 à 6 œufs par semaine.
    • Les poules pondront pendant les mois de printemps et d’été et jusqu’à l’automne, du moment qu’elles ont 12 à 14 heures de lumière du jour. À l'automne, leur production d'œufs diminuera avant de remonter au printemps suivant. Vous pouvez vous attendre à collecter des œufs quotidiennement, voire deux fois par jour. Plus le poulet est gros, plus vos œufs seront gros.
    • Bien que les poules puissent pondre aussi longtemps qu'elles vivent (8 à 10 ans n'est pas rare), elles commencent à produire moins d'œufs après 3 à 5 ans.

Méthode quatre sur quatre:
Pourquoi devriez-vous élever des poulets

  1. 1 Ils pondent des œufs frais. Le principal avantage de l'élevage des poulets est que vous aurez un troupeau de poules pondeuses en moins d'un an. Les œufs produits par vos poules seront plus frais et plus savoureux que tout ce que vous pourrez acheter au supermarché. De plus, vous pouvez contrôler exactement ce qui les pénètre grâce à ce que vous nourrissez vos poules. Les coquilles d'œufs peuvent être blanches, brunes ou bleu-vert selon la race de poulet.
  2. 2 Ils fournissent du compost. Les poulets sont de véritables usines de compost, ils transformeront leur nourriture, leurs plantes, leurs insectes et presque tous les restes de cuisine en un additif de jardin riche en nutriments grâce à leur caca.
  3. 3 Ils fournissent des services de lutte contre les insectes et d'aménagement paysager. Les poulets mangeront presque tous les insectes assez malchanceux pour traverser leurs chemins, ainsi que des souris, des serpents et des ménés s'ils en ont l'occasion. Ils adorent aussi picorer l'herbe fraîche et les pousses de plantes et seront heureux de vous désherber dans votre jardin.
  4. 4 Ils sont amusants à regarder. Des poussins adorables aux gazouillis, aux adolescents qui se chamaillent, aux beaux oiseaux à plumes, les poules sont un plaisir à regarder. Ils sont divertissants et aimables, chacun ayant sa propre personnalité. Ce sont aussi de très beaux oiseaux, certaines races à plumage rivalisant avec leurs cousins ​​tropicaux les plus exotiques.
  5. 5 Ils fournissent de la nourriture. Les poulets ne fournissent pas seulement des œufs, ils fournissent aussi du poulet (qui aurait pu le penser?). Les poules cesseront de pondre après 3-5 ans et à ce stade, vous pourrez décider de garder les poules plus âgées en tant qu'animal de compagnie ou de les transformer en ragoût. Cela peut paraître dur, mais c'est la voie de la ferme. Si vous relevez inopinément un coq au lieu d'une poule, vous pouvez le manger après 5 à 6 mois.
  6. 6 Ils font d'excellents animaux de compagnie. Les poulets sont des créatures très sociables et si vous les élevez à partir de poussins (ou les hachez vous-même), ils formeront un lien avec vous et seront des animaux de compagnie très fidèles. Les poulets apprivoisés seront assis sur vos genoux, vous nourriront de votre main, vous salueront en vous saluant et pourraient même venir quand ils seront appelés.