Nous avons tous ces jours où nous devons manger un gâteau au chocolat fait rapidement. Apprenez à faire trois versions de gâteau au chocolat décadent dans votre propre four à micro-ondes!

Ingrédients

Gâteau au chocolat de base

  • 1 grande tasse
  • 4 cuillères à soupe de farine tout usage
  • 4 cuillères à soupe de sucre
  • 1 cuillère à soupe de cacao non sucré
  • 2 cuillères à soupe d'oeuf battu (un oeuf entier est trop pour cette quantité de gâteau)
  • 3 cuillères à soupe de lait
  • 3 cuillères à soupe d'huile
  • 3 cuillères à soupe de pépites de chocolat
  • Éclaboussure de vanille

Gâteau au chocolat et aux arachides

  • 1 grande tasse légèrement graissée
  • 1 oeuf
  • 1 cuillère à soupe de sucre brun
  • 2 cuillères à soupe de beurre d'arachide
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 cuillère à soupe de cacao
  • 1/4 cuillère à café de levure chimique
  • Poignée de pépites de chocolat

Moist Chocolate Cake avec des guimauves

  • Plat de cuisson carré en verre de 8 "carré ou rond
  • 1/2 tasse de farine
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/4 tasse de beurre à température ambiante, plus 2 cuillères à soupe
  • 1 tasse de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de sirop de chocolat
  • 1 tasse de mini-guimauves
  • 2 cuillères à soupe de lait évaporé
  • 1/4 tasse de pépites de chocolat

Méthode One of Three:
Gâteau au chocolat de base

  1. 1 Ajouter la farine, le sucre et le cacao à la tasse et mélanger.
  2. 2 Incorporer l'oeuf. La pâte peut être pâteuse à ce stade.
  3. 3 Incorporer lentement le lait et l'huile. Après incorporation, ajouter les pépites de chocolat et la vanille.
  4. 4 Placer la tasse au micro-ondes et cuire 3 minutes dans un four de 1 000 watts, 4 minutes dans un four de 700 watts. Le gâteau peut commencer à s'élever au-dessus du bord de la tasse, mais se rétrécira une fois refroidi.
  5. 5 Retirez délicatement le gâteau du four à micro-ondes car il sera chaud. Laissez-le refroidir quelques minutes (même si cela peut s'avérer difficile).
  6. 6 Expérience! Pour un gâteau plus fudgy, omettez l'œuf. Le mélange de pouding peut remplacer le cacao non sucré. Les temps de cuisson peuvent varier légèrement en raison des variations dans les fours à micro-ondes.

Méthode deux sur trois:
Gâteau au chocolat et aux arachides

  1. 1 Dans un petit bol, mélanger l'oeuf, la cassonade, le beurre d'arachide, la farine, le cacao en poudre et la poudre à pâte jusqu'à ce qu'ils soient bien incorporés.
  2. 2 Ajouter les pépites de chocolat et remuer.
  3. 3 Verser la pâte dans une tasse légèrement graissée. Micro-ondes pendant 1 minute.
  4. 4 Manger directement hors de la tasse ou inverser dans une assiette.

Méthode trois sur trois:
Moist Chocolate Cake avec des guimauves

  1. 1 Tamiser la farine et la levure chimique.
  2. 2 Crème 1/4 tasse de beurre et 1/2 tasse de sucre. Ajouter les œufs un à la fois et battre jusqu'à consistance mousseuse.
  3. 3 Ajouter lentement les ingrédients tamisés secs. Ajouter 1/2 cuillère à café de sirop de vanille et de chocolat et battre jusqu'à incorporation complète.
  4. 4 Versez dans un plat en verre. Cuire à découvert pendant 7 minutes au four à micro-ondes.
  5. 5 Retirer le gâteau du four et placer sur une grille pour refroidir. Soyez prudent car le gâteau sera très chaud.
  6. 6 Pendant que le gâteau refroidit, étalez des mini-guimauves sur le dessus du gâteau.
  7. 7 Au micro-ondes, faites fondre 2 cuillères à soupe de beurre dans un bol en verre.
  8. 8 Incorporer 1/2 tasse de sucre et le lait évaporé. Cuire à découvert pendant 2 minutes supplémentaires.
  9. 9 Retirer le bol du micro-ondes et incorporer rapidement les pépites de chocolat et 1/2 cuillère à café de vanille. Verser sur le gâteau et servir chaud.