Pratiquement tout le monde aime le gâteau au chocolat. Si vous aimez les recettes simples ou si vous manquez de temps, ne faites pas un simple gâteau au chocolat. C'est délicieux, facile à préparer et prend moins d'une heure du début à la fin.

Ingrédients

Gâteau au chocolat simple:

  • 2 cuillères à soupe de cacao
  • 2 oeufs
  • 1 tasse (110 g) de farine autolevante
  • 1 tasse (200 g) de sucre
  • 1/2 bâton (60g) de beurre fondu
  • 1/2 tasse (125 g) de lait

Gâteau au chocolat nature:

  • 1 tasse d'huile
  • 1 tasse de sucre en poudre
  • 1/2 tasse de farine tout usage
  • 1/2 tasse de cacao
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 4 œufs

Méthode One of Two:
Gâteau au chocolat simple

  1. 1 Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
  2. 2 Placez tous les ingrédients dans un bol.
  3. 3 Battre avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
    • Battre pendant environ trois minutes. C'est un mélange assez humide et le battement est important.
    • Battre suffisamment pour obtenir une pâte lisse, mais pas trop pour que l'air soit éliminé.
  4. 4 Verser dans un moule à gâteau recouvert de graisse et de base (papier sulfurisé sur le fond).
  5. 5 Cuire au four pendant environ 40 minutes à 325 ° F (160 ° C) ou jusqu’à la cuisson au moment de l’essai. Testez en insérant une brochette de métal propre au centre du gâteau et, une fois la brochette retirée, nettoyez-la. S'il y a un signe de pâte sur la brochette, le gâteau n'est pas complètement cuit.
    • Si le gâteau est encore humide et / ou humide une fois testé, remettez-le dans le four pendant 5 à 10 minutes supplémentaires.
  6. 6 Ajoutez du glaçage, des pépites et toute autre sorte de décoration.

Méthode deux sur deux:
Gâteau au chocolat nature

  1. 1 Placez le bol à mélanger sur le banc.
  2. 2 Verser l'huile dans le bol à mélanger.
  3. 3 Ajouter le sucre en poudre / extrafin à l'huile.
  4. 4 Mélanger à combiner. Le sucre absorbera l'huile et ne se mélangera pas complètement.
  5. 5 Ajouter le cacao, la farine et la poudre à pâte dans un bol à mélanger séparé. Remuer pour combiner.
  6. 6 Casser les oeufs dans le mélange d'huile. Ajouter le mélange de farine. Mélanger à combiner.
  7. 7 Graisser ou garnir le plat / moule. Verser la pâte dans la casserole. Placer dans le four préchauffé pour cuire.
  8. 8 Cuire au four une demi-heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.
  9. 9 Retirer du four en utilisant des gants de cuisine. Laisser refroidir sur une grille avant de servir.