Le goût du chocolat et des cacahuètes a toujours été associé - dans des bonbons, du fudge et des tasses - mais pas autant de biscuits. Voici comment préparer les classiques biscuits aux pépites de chocolat avec un filet de beurre de cacahuète.

Donne environ 40 biscuits.


Ingrédients

  • 3 tasses de farine
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 1/2 tasse de sucre brun (emballé fermement)
  • 1 tasse de beurre
  • 1 tasse de sucre blanc
  • 2 oeufs
  • 2 cuillères à café d'extrait de vanille
  • 1 tasse de beurre d'arachide
  • 2 tasses de pépites de chocolat mi-sucrées (12 onces)

Pas

  1. 1 Préchauffer le four à 325 ° F (163 ° C).
  2. 2 Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol moyen. Mélangez bien avec un fouet et mettez sur le côté.
  3. 3 Mélanger le sucre brun et blanc avec un batteur électrique. Ajouter le beurre, l'extrait de vanille et les œufs au mélange et mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture mousseuse.
  4. 4 Ajouter le mélange de farine, les pépites de chocolat et le beurre d'arachide au mélange et mélanger avec un mélange électrique.
  5. 5 Placer des cuillerées de pâte sur une plaque à biscuits graissée. Mettez-les à environ un pouce et demi d'intervalle. Cuire au four pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient brun clair. Lorsque vous avez terminé, placez-les sur une surface plus froide pour les refroidir.
  6. 6 Fini.