Aimez les cookies, mais ne trouvez pas de recettes sans égards pour les fabriquer? Voici un moyen très simple de préparer des biscuits sans œufs savoureux!

Ingrédients

  • 100 grammes de beurre.
  • 75 grammes de sucre brun.
  • 175 grammes de farine.
  • 30 grammes de cacao en poudre (utilisez 70g de chocolat fondu si vous n'en avez pas).
  • 1 cuillère à café de levure chimique.
  • Pépites de chocolat.
  • Fruit (fruits secs si désiré).
  • 2 cuillères à soupe de graines de lin moulues.

Pas

  1. 1 Crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient tendres et mousseux. Incorporer la farine et la poudre de cacao pour obtenir une pâte lisse.
  2. 2 Ensuite, ajouter la levure chimique, la cassonade, les fruits secs et les pépites de chocolat dans la pâte.
  3. 3 Ensuite, ajouter les graines de lin moulues et pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elles soient uniformément incorporées dans la pâte.
  4. 4 Divisez la pâte en 24 morceaux et découpez-la en forme de biscuits.
  5. 5 Préchauffer le four environ 350 F.
  6. 6 Placez les biscuits sur une feuille de support, en vous assurant qu'ils sont espacés de manière égale et qu'ils ont de la place pour se répandre.
  7. 7Cuire les biscuits jusqu'à ce que les bords soient dorés, mais le centre est encore tendre (cela devrait prendre 6-10 min)
  8. 8Cool et ils sont prêts à manger
  9. 9 Fini.