La crème glacée aux pépites de chocolat à la menthe est un arôme de crème glacée populaire. Beaucoup de gens apprécient le goût rafraîchissant de la menthe associé au goût sucré des pépites de chocolat. L'ajout de bananes peut amener cette crème glacée à un niveau supérieur, la rendant plus crémeuse et plus riche et vous laissant encore plus envie.

Ingrédients

Méthode de base [1]

Donne: 2 portions

  • 3-4 grandes bananes congelées
  • 2-3 cuillères à soupe de lait de coco
  • ½ cuillère à café d'extrait de menthe
  • ⅛ tasse de mini pépites de chocolat
  • 4-7 gouttes de colorant alimentaire vert (facultatif)

Méthode des trois ingrédients [2]

Donne: 4 portions

  • 2 bananes congelées, tranchées
  • ¼ tasse de menthe fraîche
  • 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat mi-sucré ou foncé

Méthode One of Two:
Méthode de base

  1. 1 Mélanger les bananes et le lait de coco dans un robot culinaire ou un mélangeur. Mélanger jusqu'à consistance crémeuse et lisse.
  2. 2 Verser l'extrait et le colorant alimentaire, si désiré. Mélanger à nouveau jusqu'à ce qu'il soit combiné et crémeux.
  3. 3 Incorporer les pépites de chocolat et remuer pour incorporer correctement.
  4. 4 Grattez et versez la glace dans un récipient résistant au congélateur.
  5. 5 Laisser la crème glacée geler pendant environ 3 heures ou toute la nuit.
  6. 6 Servir. Scoop la crème glacée dans un bol de service. Garnir de pépites de chocolat ou de menthe fraîche si désiré. Prendre plaisir!

Méthode deux sur deux:
Méthode des trois ingrédients

  1. 1 Dans un robot culinaire ou un mélangeur, mélanger les bananes congelées jusqu'à consistance lisse.
  2. 2 Ajouter la menthe et mélanger à nouveau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  3. 3 Incorporer les pépites de chocolat et remuer jusqu'à ce que la crème glacée soit la texture désirée.
  4. 4 Grattez et versez la glace dans un récipient résistant au congélateur.
  5. 5 Laisser la crème glacée geler pendant environ 3 heures ou toute la nuit.
  6. 6 Servir. Scoop la crème glacée dans un bol de service. Garnir de pépites de chocolat ou de menthe fraîche si désiré. Prendre plaisir!