Ce gâteau est idéal pendant la période des fêtes, surtout lorsque vous vous demandez comment utiliser le reste de ces cannes de bonbon indésirables.

Ingrédients

  • 170g / 5.9 oz de beurre
  • 1/2 tasse de cacao
  • 1 2/3 tasse de sucre
  • 3 oeufs
  • 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille (essence)
  • 1 1/3 tasse d'eau
  • 2 tasses de farine ordinaire / tout usage
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 tasse de bonbons à la menthe, écrasés finement

Méthode One of Four:
Écraser le bonbon à la menthe

  1. 1 Écraser finement Utilisez l'une des méthodes suivantes:
    • Placer dans un mélangeur ou un processeur. Mélangez ou traitez jusqu'à ce que tout se passe bien.
    • Placez-le dans un sac en plastique refermable. Enroulez un torchon autour du sac. Presser un rouleau à pâtisserie continuellement sur le sac jusqu'à ce que toute la canne soit bien écrasée.

Méthode deux sur quatre:
Faire la pâte

  1. 1 Préchauffez le four à 180ºC / 350ºF. Préparez les casseroles en les graissant.
  2. 2 Mélanger le cacao avec le beurre jusqu'à ce qu'il forme une pâte.
  3. 3 Ajouter le sucre. Bien mélanger jusqu'à ce qu'il soit lisse.
  4. 4 Ajouter les oeufs, la vanille et l'eau. Remuer pour bien mélanger.
  5. 5 Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte au mélange. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
  6. 6 Ajouter les bonbons écrasés. Passer à travers.
  7. 7 Verser la pâte uniformément divisée dans les moules à gâteaux préparés. Lissez les tops pour les rendre encore plus homogènes.

Méthode trois sur quatre:
Cuire le gâteau

  1. 1 Placez dans le four préchauffé. Cuire au four pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau commence à se détacher des bords des casseroles.
  2. 2 Retirer du four. Laisser refroidir dans la casserole pendant 5 minutes, puis transférer dans une grille pour refroidir complètement.

Méthode quatre sur quatre:
Glacer le gâteau

  1. 1 Glace le gâteau. Utilisez du glaçage au beurre ou du glaçage blanc.
  2. 2 Si vous souhaitez une garniture plus intéressante pour le gâteau, essayez ce qui suit:
    • Préparez un glaçage blanc en ajoutant quelques gouttes d'extrait de menthe poivrée (essence) et du colorant alimentaire vert.
    • Pipe un dessin sur le dessus du gâteau. Lignes de conduite, forme d'arbre ou message.
  3. 3 Autoriser à définir. Le gâteau est maintenant prêt à être servi.