Ceci est un délicieux gâteau festif sirupeux collant sirupeux que vos invités vont adorer. Ou si vous voulez le faire pour votre famille ou pour vous-même, faites-vous plaisir! Peut-être que le Père Noël en aimerait aussi… C'est simple et facile et ne nécessite que quelques ustensiles, donc c'est un nettoyage sans effort. Juste ce dont vous avez besoin cette saison. Cela peut aussi être fait à n'importe quel moment de l'année, mais c'est vraiment particulier, parfait pour cette saison…

Ingrédients

  • 4 cuillères à soupe de sucre blanc
  • 4 cuillères à soupe de sucre demerara (sucre brun, clair ou foncé)
  • Bonne pincée de sel
  • Une pincée de poudre de cannelle
  • Cuillère à soupe de beurre
  • 1 œuf large
  • 3 1/2 cuillères à soupe de sirop d'or (PAS d'érable!)
  • 6-7 cuillères à soupe de farine auto-levante (les quantités de farine et d'agent de levage devront être triées)
  • Une pincée de sel
  • EXTRA sucre ou les deux sortes, une cuillère à café à une cuillère à café et demi de chaque

Pas

  1. 1 Préchauffez votre four à 200 degrés pour le four à chaleur tournante. Lavez-vous la main et préparez votre boîte avec du papier sulfurisé.
  2. 2 Dans un grand bol, ramollir votre cuillère à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit presque fondu - PAS CHAUD OU CHAUD.
  3. 3 Ajoutez vos sucres et votre sel et mélangez bien.
  4. 4 Casser l'oeuf et mélanger soigneusement. Ajoutez votre sirop.
  5. 5 Dans un autre bol, prenez votre farine et votre cannelle et mélangez avec un fouet, une fourchette ou juste une cuillère.
  6. 6 Ajoutez graduellement votre mélange sec. Pliez et combinez bien.
  7. 7 Versez dans le plateau et laissez-le au four 10 minutes au minimum, vérifiez-le. Si c'est juste doré, peut-être plus sombre sur les côtés, retirer du four et saupoudrer de sucre. Placer pour 5-7 minutes supplémentaires.
  8. 8 Laisser refroidir. Votre gâteau peut sembler vraiment solide. ça va bien, c'est délicieux!