Vous recherchez un cadeau unique, mais économique, pour les vacances? Offrez des pains sucrés italiens comme le panettone, à l'exception des ingrédients secs et permettez aux destinataires de les préparer quand ils le désirent. Ce cadeau est une merveilleuse façon de sonner pendant les vacances tout en célébrant l'héritage italien.

Ingrédients

  • Écorces d'oranges confites en dés
  • Cerises séchées
  • raisins dorés
  • Abricots secs
  • sucre blanc
  • Levure sèche active
  • Farine tout usage
  • Sel

Pas

  1. 1 Mesurer et séparer les ingrédients dans de petits bols. Préparer les ingrédients à construire dans le contenant:
    • 1/2 tasse d'écorce d'orange confite en dés
    • 3/4 tasse de cerises séchées
    • 3/4 tasse de raisins secs dorés
    • 3/4 tasse d'abricots secs en dés
    • 1/2 tasse de sucre
    • 1 cuillère à soupe. levure sèche active
    • 3 ½ tasses de farine tout usage
    • 1 ¼ c. À thé sel
  2. 2 Nettoyer et préparer le récipient. Assurez-vous que le récipient a été lavé à l'eau chaude savonneuse, rincé et complètement sec avant utilisation.
  3. 3 Construire des ingrédients secs à l'intérieur du récipient. Fouetter la levure, le sucre, la farine et le sel dans un bol séparé. Verser les ingrédients secs combinés dans le récipient.
  4. 4 Ajouter les fruits secs. Construire des fruits, couche par couche. Assurez-vous que les couches sont complètement égales et emballées dans le mélange de farine.
  5. 5 Scellez le pot. Une fois que tout est plein, scellez-le.
  6. 6 Créez et attachez l'étiquette de recette. Il devrait lire comme ceci:
    1. Videz le panettone dans un grand bol.
    2. Chauffer 1 tasse de lait entier, 1 bâton de beurre, 1/4 tasse de miel et 2 cuillères à soupe (29,6 ml). zeste de citron râpé à 120 degrés. Incorporer dans le mélange.
    3. Mélanger 2 oeufs battus et 1 c. extrait de vanille en mélange. Couvrir avec une serviette et laisser lever pendant une heure. La pâte devrait doubler de taille.
    4. Beurrer 2 moules à pain 5x9 (ou aligner avec du papier sulfurisé). Verser le mélange dans les moules à pain, couvrir et laisser lever la pâte pendant une heure.
    5. Placer les moules à pain au four à 350 et cuire au four pendant 55 minutes
  7. 7 Enveloppez et décorez le pot pour un cadeau!
  8. 8 Fini.