Les petites gouttes d'abricot au chocolat que vous pouvez dire aux enfants sont "caca de Rudolf" et écoutez-les gémir. Celles-ci sont faciles à faire et ne prennent que 20 minutes environ pour se préparer. Ils servent quatre. Idéal pour partir avec le bas comme preuve de la visite du Père Noël…

Ingrédients

  • 8 biscuits riches en thé écrasés (cela signifie des biscuits "durs", style britannique / australien)
  • 8 abricots secs hachés
  • 250 g de pépites de chocolat
  • 4 cuillères à soupe de sirop doré
  • Glaçage au sucre ou cacao en poudre pour le dépoussiérage des boules

Pas

  1. 1 Écraser environ 8 biscuits au thé riches dans un bol. Écraser avec vos doigts ou un ustensile lourd tel qu'un maillet à viande. Si vous préférez, vous pouvez utiliser un sac en plastique sur un comptoir. placez simplement les biscuits dans le sac et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie.
  2. 2 Hacher environ 8 abricots secs en petits morceaux. Ceci est mieux fait sur une planche à découper en bois. Se laver les mains pour éliminer le caractère collant avant de continuer.
  3. 3 Faire fondre environ 250 g de pépites de chocolat sur une casserole d'eau. Vous pouvez utiliser du chocolat noir, au lait ou blanc. Incorporer les quatre cuillères à dessert de sirop doré.
  4. 4 Incorporer les miettes de biscuit et les abricots dans le chocolat.
  5. 5 Formez le mélange en petites boules avec vos doigts. Placez les boules sur une plaque à pâtisserie ou une assiette recouverte de papier sulfurisé. Placer au réfrigérateur pour durcir pendant environ une heure.
  6. 6 Saupoudrer de sucre glace (ou de cacao en poudre si vous utilisez du chocolat blanc). Servez et appréciez!
  7. 7 Fini.